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养生做到八多八少

大洋新闻 时间: 2011-10-19 来源: 老人报

  中国营养学会秘书长翟凤英、中国中医科学院教授杨力、苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣近日为大家制定了一份“养生乘法表”。只要将下面这个“八多八少”口诀熟记于心,并逐一实践,就能从中获益。

  一、少肉多豆。按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人最好每天只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。豆类被称为“地里长出来的肉”,特别是用大豆做的各种豆制品,比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类,都是提供蛋白质的好食品。

  二、少盐多醋。盐不仅会偷走身体里的钙,还会令血压不正常。做饭时,除了少放盐,也要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量。而醋称得上是厨房里的保健调味品,炒菜时不妨放一点,用米醋腌泡菜可以降血脂,用陈醋配面食吃能助消化,做鱼和骨头汤的时候放点醋,还有助于其中钙质的吸收。

  三、少衣多浴。一提到少穿,自然会让人想到“春捂秋冻”。其实,秋冻不是让人挨冻,而是指缓缓添衣。适当的凉爽刺激有助于促进身体代谢,提高对低温的适应力。另外,多洗热水澡既解乏,又助睡眠,还可在洗澡时做点“小动作”,比如用手掌在腹部按顺时针方向按摩,并淋浴腹部,可以预防便秘;在水流中搓脸能加速血液流动,缓解疲劳。早晨起来最适合淋浴,可以唤醒身心;而睡前1~2个小时,最好在浴盆里泡个澡,水温应在40~50℃,比体温略高。

  四、少食多嚼。在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃;每次少盛一点,或使用浅盘和透明餐具;吃饭至少保证20分钟,因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。一般来说,每口食物咀嚼15~20次,有助于消化,还能缓解紧张、焦虑的情绪。

  五、少药多练。老年人应遵守“岁加量减”的原则,60岁以上的老年人,其用药量相当于成人用药量的3/4,不可自行增加,而且最多只能同时服4种药。在吃药同时要养成锻炼的习惯。最新研究显示,只要每天坚持锻炼15分钟,平均可延寿3年,比如快走、慢跑、骑自行车等都是很好的锻炼方式。

  六、少车多步。一项研究显示,大约25%的人已经丢掉了走路的习惯。研究发现,整天开车到处走的人比喜欢走路的人,生病的时间长2倍。其实,每天进行30分钟的有氧运动(如快走),能让免疫系统的工作效率更高。

  七、少欲多施。平时不妨多给予别人帮助,如给街头乞讨者食物或钱,参与募捐活动等等。小小的善行能让你感到自己生存的社会价值,给你带来情感满足,让烦恼烟消云散。

  八、少虑多笑。笑不仅能增进肺活量,还能帮你减肥,给心脏松绑。开怀大笑15分钟能够消耗40卡热量。如果每天都如此,一年可以减轻至少1.8公斤的体重。若遇到情绪失控的时候,不妨看场电影、跑几圈、到某个地方吃点心、和孩子们在一起、购物排队时与别人分享笑容,以缓解心中的不快。

  (田 野)