日本鳗鱼饭的做法大全:如何进行物料库存控制(上)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 14:42:55


对物料仓储管理的规划,以及优化仓储管理制度,对企业节约生产和运营成本、提高经济效益具有重大意义。其中,制造业的物料仓储管理控制的核心是控制成本,即在不影响生产和市场销售的前提下,尽量削减库存量。因此,掌握有效的削减库存量的方法,是物料仓储管理过程中所必不可少的。
有效减少库存量的方法
削减库存量的思路
为了更为有效地做好库存量控制这一重要环节,仓储管理人员必须寻找到正确的解决思路。一般来说,削减库存量可遵循的步骤。控制库存量的首要任务是通过盘点管理了解清楚现有库存的规模、价值等,并按照ABC基本法则对库存商品进行区分,随后应用5S技术明确各种物料的放置地点、堆放方式等。
完成对物料放置的区分和明确化后,就可以采用削减流动库存量和中止生产供应这两种方法来控制库存量。通常情况下,对于比较容易购得的物料,最好的库存控制方法就是随时买随时用,甚至可以让物料从市场购入后跳过仓库储存环节,直接进入生产线;对于仓库中已经存在的商品或物料,则可以通过清仓处理、降价销售等两种方式处理滞销和睡眠等商品,从而竭尽可能地削减库存品的数量。
相关库存的定义和种类
物料仓储管理中所涉及到的相关库存主要可以划分为三大类型:流动、睡眠和滞销等三种类型的库存。其中,流动库存是企业当前经常重复销售、使用的材料、零件、制品等库存,这种库存在供应链中的流动性很强;睡眠库存是需要长期保存或以前使用剩余的库存;滞销库存主要是指那些陈腐化、劣化的库存。
相关库存的分类
种  类
定          义
流动库存
现在重复销售使用的材料、零件、制品库存
睡眠库存
迟早有一天需要长期保存的库存
滞销库存
1.陈腐化制品的材料及零件库存
2.设计变更前的旧材料及零件库存
3.不可能修整的不良品库存
4.品质劣化的库存
5.今后不可能再使用的库存货品及零件
区分必要库存与非必要库存
在5S的整顿和整理活动中,我们需要区分必需和非必需等物品。在物料仓储管理过程中,我们同样需要区分必要和非必要的库存,从而为有效控制库存量打好基础。在制造企业中,必要库存主要包括运转、安全、预估政策等三种库存,而非必要库存主要包括过剩、挪用、长期保管、陈腐化以及劣化品等五种库存。
运用ABC分析法优化库存量
什么是ABC法则
所谓ABC法则,是将库存中的物料根据数量和价值划分为A、B、C三个等级。其中,A类物品数量居少数,价值却为多数;B类物品数量居中,价值为中等;C类物品数量居多数,价值为少数。ABC法则是优化库存量的重要方法,物料仓储管理人员必须掌握ABC分析法。
为了更好地理解ABC法则的运用,以电视机为例:显示器的生产成本最高,属于A类;电视机外壳相对便宜,属于B类;电视机中所用的螺丝钉成本很低,属于C类。
电视机部件的ABC分析
物品
显示器
外壳
螺丝钉
项目比率
15%
35%
50%
占用资金比率
65%
20%
15%
价值
高单价
中单价
低单价
类别区分
A
B
C
伯列特分析法
伯列特分析法是按照ABC分析法的原则,将库存控制中所涉及到的物料分为A、B、C三个类别,绘制出A、B、C三类物料的所占的资金比例曲线,因而这种方法也被称为三段区分法或百分比法。其特点是直观、简单。
为了掌握伯列特分析法的具体适用过程,下面以10个物料为例,绘制出伯列特分析图。从图6-3中可以看出:物料1、2、3虽然数量较少,却占用了70%的绝大部分资金,属于A类;物料4、5、6、7数量中等,占用21%的资金,属于B类;物料8、9、10数量庞大,但只占用9%的资金,属于C类。根据这些数据即可绘制出伯列特分析图。
西屋二段区分法
西屋二段区分法最早由美国西屋电气公司所创立,这种方法采取几何图方法,仅仅区分为AB两类,因而是比较简单的区分法。西屋二段区分法在正方形“金额”与“物料项目”的100%累积点上,绘出一条对角线,以此线与金额累计的分配线(伯列特曲线)相交之点,作为A类与B类的区分点。A类为重点项目,必须采取严密的管理,B类为非重点物品,实施简单管理方式即可。
物料ABC分析步骤
为了对企业运作过程中所涉及到的成千上万种物料进行ABC分析,我们首先需要了解各种物料的单价,并知道这些物料在年度内的使用量,所叙述的物料ABC分析步骤,计算物料管理的综合价值系数,并将综合系数的累计值三等分,从而找出A、B、C区分点。
物料ABC分析步骤
步骤
具  体  操  作
1
分析计算物料相关数据:单价(a)、一年当中的使用量(b)
一年的使用金额:Ai=a×b
2
将三个数据依Ai大小排列,记入“ABC分析卡”
3
累计计算Ai,并计算Ai累计百分比
4
计算物料百分率累积,以顺序号记入最为方便
5
计算物料管理的综合价值VE(Value Effect)系数
6
累计 ,并计算 累计百分比
7
将 累计值三等分,作为A-B和B-C区分点,最后再以极限接近划分ABC区分点
ABC类物料管理核心
ABC物料管理的核心是完全不一样的,如表6-4所示。对于A类物料,由于数量少、价值大,所以应采用物料需求规划方式,尽最大可能地保证用料预算准确。A类物料是物料管理的重点对象,因此对A类物料的管理属重要管理;次要管理是B类物料;对于C类物料而言,它属于最次要的管理,与前两类物料相比较,C类物料可以采取比较松散的管理。
ABC类物料管理核心
物料种类
管  理  核  心
A类
1.尽可能使用料预测得准确,即使预测本身有一定的成本;
2.尽可能采取保守策略,即与其库存,不如适当缺料;
3.尽量采用物料需求规划(MRP)方式,使库存为零;
4.强化催料作业,压低前置时间(Lead Time);
5.原则上每个月盘点一次,确保料账正确无误。
B类
1.采取安全存量管理方式,容许有少量风险的无效库存;
2.正常控制,强调良好的料账管理即可;
3.每半年按照惯例进行实地盘点,最短三个月盘点一次;
4.采取经济批量订购,允许段时间(1到3个月)的库存。
C类
1.原则上采取复仓法(Two  Bins  System)进行管理;
2.允许的情况下,可以交由生产现场保管;
3.简化出入库手续,可采取大批量采购。
FTF®动态库存量的控制方法
通过ABC分析法,区分出A、B、C三类物料,进而采取不同的管理方法。实际上,全世界各种公司的经济效益分别有好有坏,对于那些产品供不应求的企业来说,他们完全可以按照订单来组织生产,没有订单就不生产。但是,对于大多数经济效益状况不理想的企业来说,大家不得不生产一定余量的产品存在库房中,为此就需要通过FTF®动态库存量的控制方法来控制库存量。
什么是FTF®动态库存量的控制
由于市场竞争的原因,多数企业的生产不能按照以销定产的方式进行。在这种情况下,多数企业不得不采取计划方式进行库存管理,由于产出和销售有一定的脱钩,因此会造成库存的增加和不均衡的现象。
为了解决大多数企业物料甚至是成品积压的问题,福特资讯公司通过给众多客户提供服务,总结出一套FTF®
动态库存量的控制方法,这种库存控制方法的核心就是:基于历史统计,科学安排生产,动态控制库存。FTF®动态库存量的控制方法经过很多客户的实施,取得了良好的经济效益。
动态库存量的控制程序
1.动态库存量的控制的执行程序
经过多年的探索与完善,动态库存量的控制方法已经有了一套行之有效的执行程序。以A产品为例:首先统计A产品在近三年内的出库数据,根据统计结果绘制出每年度月出库量的变化图和三年中同月出库量的变化图,并以此来预测本年度的月出库量,根据预测结果调整下月的出库量,进而确定出最低库存量。
2.动态库存量的控制程序的关键
在实施动态库存量的控制阶段,生产经理要每周至少一次关注产品的库存量及发货量的变化,有计划地调整最低库存量,并相应调整即时制采购(JIT)计划。需要注意的是,对于产品畅销、完全可以按照订单生产的企业,FTF®动态库存量的控制并不完全适用。
此外,由于FTF®动态库存量的控制程序涉及的部门比较多,包括财务、销售、供应以及生产等各部门,所以,在实施时,必须拿出详细的方案,经过商议以后,得到其它各部门的配合,方能够顺利实施。