中财网北京赛车模拟:小小豆腐的12种药用方法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 03:41:49
小小豆腐的12种药用方法
大洋新闻 时间: 2011-10-19 来源: 老人报
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天对钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。以下给大家介绍豆腐的12种药用方法。
1、治伤风感冒：豆腐50克，淡豆豉10～15克，葱白5根，共煮熟，趁热食用并盖被发汗。
2、治支气管哮喘：1）豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服；2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包裹再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
3、治肺结核：1）豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服；2）用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1～3个月。（注：泽泻是传统的中药之一，具有利水渗湿的功效，别名水泻、芒芋。现代医学研究，泽泻可降低血清总胆固醇及三酰甘油含量。）
4、治痰喘：豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2～4天。
5、治脾胃虚寒：羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
6、治口腔溃疡：豆腐100克，冬瓜100克，枇杷叶10克，水煎。吃菜喝汤，每日1～2次。
7、治疟疾：豆腐3块，炒热；加鹅不食草10克，于疟疾发作的前3小时服用为宜。
8、治产后乳汁不足：豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，一次吃完，每日1次，连食5天。
9、治妇女白带：白果（去心、去皮）10粒，打碎，冲入一碗豆腐浆内，炖热内服，每日一次，连服3～5天。
10、治小儿发烧不退：豆腐500克，黄瓜250克，煎汤代茶饮。
11、治尿血便血：将豆腐渣炒焦、研末，每次3～6克，每日2次，用红糖水送服。
12、治痈肿疖痛：黄连15克（研末），豆腐100克，将二者共捣烂，涂于患处。
当然，豆腐再好也不能贪吃，因为长期大量吃豆腐可能会导致动脉硬化、痛风发作、碘缺乏、消化不良等症状，还会增加肾脏负担。（黎绮琪）