中财网新股购买条件:具有降压功效的五大食谱推荐
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 18:10:24
导读：高血压患者，除了服用降压药进行降压外，还可以选择饮食降压，下面为大家推荐五款具有降压功效的食谱，高血压患者，不妨在日常生活中，多食用这些食物或者食谱。
具有降压功效的五大食谱推荐
具有降压功效的食物：绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等。
1、麻油芹菠菜
原料：新鲜菠菜和芹菜各250克、麻油30克、精盐、味精各适量。
做法：将菠菜、芹菜去老叶及根、洗净切段，放沸水中烫2分钟，捞出，放小盆中加入麻油、盐及味精，拌匀即成。
功效：滋阴清热，平肝熄风。适宜于高血压病的头晕、头痛、面赤口渴、心烦喜怒，大便秘结等。
宜忌：菠菜和芹菜要鲜嫩，不宜同食鳝鱼。2、核桃仁拌菠菜
原料：核桃仁50克、芹菜300克、精盐2克、味精1克、香油5克。
做法：先将芹菜洗净切成丝，用沸水焯片刻，再用凉水冲一下，沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮，用开水再泡5分钟后取出放在芹菜上，吃时拌一下。
功效：本品具有降低胆固醇及血压和润肠通便之功效。适宜于高血压、冠心病、便秘等症状。3、菊花肉片
原料：瘦猪肉500－600克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3枚，精盐、料酒、味精适量。
做法；轻轻洗净菊花瓣，猪肉洗净切成片，将鸡蛋打入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状物，投入肉片拌匀备用。将肉片入油锅炸熟。锅内留油少许，投入葱、姜拌炒片刻，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，以味精调味拌炒几下即成。
功效：祛风清势，平肝明目。本品可用于降低血压，扩张冠状动脉，改善心肌供血状况，可作为高血压、冠心病患者的膳食。
4、山楂肉丁
原料：猪后腿肉250克、鲜山楂10个、酱油、白糖、料酒、精盐、葱、姜、淀粉等。
做法：先将肉切成小方丁，刀背轻拍，拌黄酒、精盐、湿淀粉，再拍上干淀粉备用。油烧到六成热时爆香姜末，再将肉一块一块炸一下，捞起沥油。然后再将油烧热，再将肉丁略炸捞起。等油温八成热时，再炸至脆备用，要炸三遍。然后山楂去核，加少许水煮烂，压泥，再倒入余油中翻炒，加少许酱油、白糖，等到非常稠厚时倒入肉丁，翻炒均匀即可。
功效：散瘀活血，消积化滞，降胆固醇，是高血压、冠心病、动脉粥样硬化等患者的首选膳食。
具有降压功效的五大食谱推荐
5、海带爆木耳
原料：水发黑木耳250克、水发海带100克、蒜1瓣、调料适量。
做法：将海带、黑木耳洗净，各切丝备用。菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒入海带、木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。
功效：安神降压，活血化瘀。适用于高血压、紫癜等症。
此外，血压升高者还应忌吃各种蛋黄，动物脑、肝、肾，以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒、川芎等。