中财网微信买电影票怎么取:【图】窝蛋腊肠煲仔饭
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 10:29:17
窝蛋腊肠煲仔饭
大米1.5杯 
腊肠3根
鸡蛋1个 
西兰花半朵
色拉油少许 
食盐少许 
蒸鱼豉油适量
窝蛋腊肠煲仔饭的做法
材料集合图：
腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟
把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点
盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟
腊肠片用水浸泡5分钟
米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟
取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟
蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁
锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟，捞起放进冷开水中浸泡一下，可以保持颜色青绿哦
把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁
在蛋黄四周围上西兰花：吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦
秋风起，食腊味，又到了一年一度开始吃腊味的时候了，怎么可以少得了这个那个诱人的腊味煲仔饭呢？
今天的煲仔饭不是用砂锅来煮，而且用微波炉来做的，非常的方便，快捷，在忙碌的上班日子，下班回来在时间很紧的情况下，用微波炉来做这么一个窝蛋腊肠煲仔饭，十几分钟就可以吃上热呼呼，香喷喷的煲仔饭，多么让人开心和幸福呀！
有朋友说这个蛋黄还生的，吃了好不好呀？我来解释一下哦，其实磕进鸡蛋以后，放进微波炉低火2分钟，出来的时候蛋白以后熟了，蛋黄是底部熟了，上面的还有点生，但你趁热把鸡蛋跟米饭拌匀，米饭的温度会把蛋黄焖熟的，不用担心，刚熟的蛋黄是很好吃的。