赌场最怕什么样的人:铜锣烧的做法(早餐菜谱)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/11 05:40:08
铜锣烧
材料:
A.蜂蜜15克 白砂糖90克 鸡蛋2个
B.面粉120克
C.牛奶25-50克
D.红豆沙200克
做法:
1、将A料的蜂蜜、白砂糖和鸡蛋混合,用打蛋器隔热水将鸡蛋打发,鸡蛋打至浓稠呈淡淡的乳黄色即可。
2、将面粉筛入鸡蛋中,翻拌均匀。
3、酌情加入牛奶,注意慢慢加入牛奶,不一定都放进去,觉得面糊下落时流动顺畅成缎带状即可。
4、将调制好的面糊盖上保鲜膜,放置30分钟。
5、将平底锅放在火上,开小火,舀一勺面糊,倒入锅中,煎至底部凝结后翻面。
6、两面都煎好后取出,两片中间夹入红豆沙食用。
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