武侠q传天下第一怎么玩:养鸭技术

养鸭技术 一、品种 鸭的品种很多，按生产用途可分肉用和蛋用两种。 1、肉用品种： “北京鸭” （1） ，在较好的饲养管理下，50-60 日龄体 重达 2.5 公斤左右，经填肥后体重可达 3 公斤。 “澳洲狄高鸭” （2） 生长发育快，饲养 8 周体重可在 3.5 公斤。 （3）英国“樱桃谷鸭” 饲养 7 周达 3 公斤以上。 “番鸭” （4） ，原产于南美洲，番鸭生长较 慢。10 周龄体重可达公鸭 3.5 公斤，母鸭 2 公斤。公番鸭与母家鸭 杂交产生第一代杂种，通称“半番鸭” ，生长快，体型大，肉质好， 生活力强但无繁殖能力。 2、 蛋用品种： “绍鸭” 原产浙江省， （1） ， 体型较小， 年产量 250-300 枚； “金定鸭” （2） ，产于福建龙海。产蛋率高，年产量为 260-300 枚。 （3）麻鸭，我国各地方品种的一个总称，象麻雀的羽毛，分布 广，数量多，广东的中山麻鸭，年产蛋 240 枚左右；引进的“卡儿 康贝尔鸭” ，产蛋量也高。 二、雏鸭饲养管理 1、 育雏条件： （1）温度：育雏温度合适而平稳是提高雏鸭成活率 的关键。一般要求夜间温度高于白天 1-20C，有利于鸭的休息，忌 忽高忽低。 表一 鸭的育雏温度 （0C） 1 日龄类别 1-2 日龄 3-7 日龄 8-14 日龄 15-21 日龄 肉鸭 30 29-24 24-18 18-16 蛋鸭 28-26 26-22 22-18 18-16 （2）湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿 度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长， 我国南方一般都能达到要求。 （3）饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长、发育，也易造 成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。密度应随日 龄及季节变化而改变。 表二 鸭不同周龄的饲养密度 (只/米 2) 周龄类别 1 周龄 2 周龄 3 周龄 4 周龄 5 周龄 6 周龄以上 肉鸭 35-30 30-25 25-20 15-12 12-10 7-8 蛋鸭 40-35 35-30 30-25 25-20 20-15 10-12 （4）光照：太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，促进骨 骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有助于新陈代谢，若自然 光照不足，可用人工光照弥补。 2、雏鸭管理要点： （1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后 开食”的原则，保证其出壳后 24 小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭 则喂饲蛋小鸭料 （最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料 2 公司购买。 ） （2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3 日龄之前每隔 2 小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到 21 日龄每日三次。 （3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增 强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水 要浅。 周龄开始每天在浅水中洗浴 5-8 分钟， 周龄则可洗浴 15-20 2 分钟，以后逐渐延长。 （4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭 的体质和发育情况进行分群， 周龄 400-500 只/群； 周龄 250-300 1 2 只/群；3 周龄 150-200 只/群。 （5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在 2-3 周龄时断喙。用切 啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血，在切啄前后两天可在 饮料中加维生素 K。 三、肉用仔鸭饲养管理 3-7 周龄的鸭称为中雏 （或仔鸭） 此阶段是鸭生长发育迅速的时期， ， 对营养需求高，食欲旺盛，采食量大，对外介环境的适应性强。 1、饮料与投喂量：用 3-5 天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料， 若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消 耗的饲料量为宜。 2、保持圈内清洁干燥：仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只 3 要防风， 防雨设备即可， 但圈舍一定要保持清洁干燥， 夏天搭荫棚。 3、密度适当：随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气 新鲜。 4、洗浴：为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗 浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。 四、蛋鸭育成期饲养管理 蛋鸭自 5 周龄至 16 周龄称育成期。这时期特点：①生长发育迅速， 活动能力很强， 会吃会睡， 需要给予管理丰富的饲料。 ②神经敏感， 合群性很强，可塑性很强，适于调教和培养良好的生活规律。 1、饲料：利用 3-5 天把鸭料从蛋小鸭料过渡到蛋育成鸭料。 2、运动：适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥，每天 定时在舍内转圈运动。 3、接触：多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。 4、限饲：限饲以控制体重，避免过早开产，使开产日龄整齐，生 蛋大，产蛋高峰持续时间长，降低产蛋期发病率与死亡率。但限饲 不等于喂玉米，有限量、限质、限时三种方法，即限制采食量，控 制饲料营养浓度，控制饲喂次数或采食时间。 5、光照：不用强光照明，要求每天标准光照时间稳定在 8-10 小时， 在开产前不宜增加。 五、产蛋鸭饲养管理 4 从产蛋开始直到被淘汰称产蛋鸭， 一般蛋用型麻鸭利用期约 350 天， 为第一个产蛋年。也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年，但 其生产性能逐年下降，尤其是受精率、孵化率降低及蛋壳变薄。 1、饲料与饲喂量：产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面 应根据自然环境，饲养规模选择饲料类型。山区小型产蛋鸭选用适 合山地蛋鸭早熟、蛋粒小、产蛋率高的全价蛋鸭料。沿海高产大型 产蛋鸭选用适合与之特点相应的全价蛋鸭料。 购料或自配饲料时应 注意选择，以满足鸭的营养需要并保持健壮体格，饲喂量以自由采 食量为宜。 2、光照：进入产蛋期的光照原则是：只宜逐渐延长直至达到每昼 夜光照 16 小时，不能缩短，不可忽照忽停，忽早忽晚；光照强度 不可时强时弱，只许渐强，直至每平方米 8 勒克斯（2 瓦/米 2） 。 操作规程要保持规定，避免引起应激反应。 3、温度：最适宜温度为 13-200C。鸭没有汗腺散热，温度过高，采 食量减少，生理机能受到干扰，蛋重减轻，蛋白变稀，蛋壳变薄， 产蛋率下降。气温在 50C 以下时要保温升温，超过 300C 时要防暑 降温。 4、不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通 风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严 防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装 5 上排风扇，搭架遮棚。适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人 工光照使每日光照时间不少于 16 小时，强度以 5-8 勒克斯为宜 （1.25-2 瓦/米 2） 。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间， 提高单位面积饲养密度达 8-9 只/米 2，关好门窗，防止贼风。 六、鸭病防治 1、鸭病的防治，首先应从提高鸭机体的抗病力着手，其次应采取 综合措施来避免或切断致病病原侵害机体。 为消除或切断造成传染 病流行相互联系的三个环节（传染源、传播途径、易感动物） ，应 贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的方针，采取综合性措施， 以确保养鸭生产的顺利进行。 2、鸭舍消毒：鸭舍应经常进行卫生消毒工作，消灭散布于环境中 的病原微生物，切断疾病的传播途径，控制疫病的蔓延。 常用消毒剂（1）氢氧化钠：含 94%氢氧化钠的块状或片状固体， 配成 2-3%溶液，用于运动场鸭舍消毒。 （2）甲醛溶液：含煤酚 50% 的溶液，配成 1-2%，用于手、器械消毒，配成 3-5%用于用具，栏 圈消毒。 （3）酒精：含乙醇 95%的溶液，配成 70-75%，用于擦拭 消毒注射部位。 （4）碘酒：碘的酒精溶液，配成 2%，用于皮肤消 毒。 （5）百毒杀：50%或 10%溶液，配成 0.1%，用于饮水，带鸭消 毒。 （6）安唯消：10%溶液，配成 1:5000，带鸭消毒。 3、鸭常见传染病免疫程序 6 免疫程序是根据疫病种类，疫苗性质，免疫有效期和鸭体免疫状况 等制定的免疫计划及具体实施程序。 厦门地区目前需要接种疫苗预 防的传染病主要有鸭瘟，鸭霍乱等。 1 日龄，接种雏鸭细小病毒卵黄，颈部皮下或肌注，番鸭用量 0.5 毫升/只。 7 日龄，接种鸭疫巴氏杆菌，颈部皮下注射 0.5 毫升/只。 28-30 日龄，鸭瘟弱毒疫苗，颈部皮下注射；禽霍乱氢氧化铝菌苗 或组织灭活菌，肌肉注射 1 毫升/只。 110 日龄，鸭瘟弱毒疫苗，肌肉注射 1 毫升/只；禽霍乱氢氧化铝菌 苗，肌肉注射 1 毫升/只。 塑料大棚棚架养鸭技术 在塑料大棚内铺设棚架饲养肉鸭，实现了离地饲养，可自 然通风，充分利用太阳能和生物能。它具有投资省、见效快、效益 高等特点，非常适合农村使用。 一、塑料棚的建造。1.塑料棚的建造。选择排水良好、交通方 便、靠近水源、地势高、干燥的地方，以东西方向建棚。棚长 4o 米，宽 6～7 米，高 2～2.4 米，呈拱型。选用直径 25 毫米，壁厚 7 1．35 毫米的焊接管，弯曲呈半圆状作支架，每两根为一组， 使用直径 30 毫米，壁厚 1．5 毫米的套管套牢。建棚时按规格要求 将支架安装好后，用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固，再用 竹竿和钢丝将支架网牢 3～5 行。每 2～4 米设立柱 1 个。棚架建成 后在棚架上铺设草帘，草帘铺设高度至 1.2 米以上，冬季北边适当 放低， 夏季南边适当放低。 在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖， 在塑料膜上盖入 70％～80％的防晒网。 最好用缆绳顺棚封牢， 便于 卷起，接受阳光照射和通风。在大棚两头都要设门。 2.棚架制作及其安装。 所用棚架以竹和竹片制成。 每个长 2 米、 宽 0．5 米。竹片分平放和扁放两种，可用小圆钢筋穿牢。制做时 要削去棱角，修平节叉，以防伤鸭爪。饲养中如能在棚架上铺设塑 料垫网以增加弹性，则效果更佳。棚架离地支起 30～40 厘米，安 装时要求铺设平整、牢固。 二、大棚内棚架养鸭效果。 大棚内铺设棚架饲养肉鸭， 冬季向阳面自上午 9 时到下午 4 时， 卷起 1/3 草帘接受阳光照射，棚内温度可在 18～20℃。如果全部卷 8 起可达 3o℃。这就充分发挥了温室效应，达到了提高舍温、节省燃 料、节约饲料的目的。阴雪天用草帘将棚全部盖严。平常根据棚内 温度、湿度及空气污浊程度随时开闭棚顶。夏季整个棚顶覆盖厚草 帘，地面以上 1.2 米内的塑料布全面敞开，围以塑料网，防止肉鸭 外出，因此棚内通风凉爽，空气新鲜；其温度不超过 32℃。棚内铺 设棚架，实现了离地饲养，改善了室内条件，节省了垫料费用，显 著减少了疾病，提高了成活率。 塑料大棚包括铺设棚架，每平方米造价 25～27 元，每平方米 可养肉鸭 7.5 只，每个鸭位造价在 3.3～3.6 元。而普通砖瓦结构鸭 舍造价在 150 元／平方米，每个鸭位造价在 2o 元以上，后者为前 者 6 倍。前者每批每只盈利 1.1～1.2 元，3 批即可收回全部投资， 后者则要 18～20 批才能收回投资。 三、注意事项 1．必须建在背风向阳有水源的地方，大棚本身要扎牢。 2．大棚的温度掌握最为重要。温度的升降除参照环境气温外， 9 以塑料布开闭高低进行调节，切忌密闭造成空气不流通而闷死肉 鸭。 3．大棚育雏应注意防火和防煤气中毒。 池塘养鸭技术 字体: 小 中 大 | 打印 发表于: 2009-5-03 16:21 84ny 来源: 「84 农业网」 作者: 鱼池养鸭，是利用成鱼池和二龄鱼种池进行鱼鸭混养的。一般 在不增加饲料、肥料的条件下，每亩水面可多产鱼 100~250 公斤， 还可多产鸭蛋和鸭肉。 选择合适水面 水面一般选用面积 1 亩 以上、水深 1.5~2 米的成鱼池和二龄鱼种池，选适合的河沟、小型 湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂及新开挖鱼池上的鸭 圈提埂应修筑护坡。此外，一龄鱼池一般不宜放鸭，还有稻田也不 适合鱼鸭混养。 选择适宜方式 现阶段实行鱼鸭综合经营主要有三种方 式：一是放牧式。即鸭群散放于池塘或湖泊水面，傍晚赶回鸭棚。 10 这种方式有利于大水面鱼类养殖，也可节省一部分鸭饲料，但对鱼 增产效果不大。二是塘外养鸭。即在鱼池附近建鸭棚，并设置水泥 活动场、活动池，每天将活动场的鸭粪、残余饲料冲洗到鱼池中。 这种方式便于鸭群集中管理，但不能充分发挥鱼鸭共生互利的长 处。三是鱼鸭混养。即在鱼池堤埂上建鸭棚，围一部分池埂作活动 场，把鸭直接放养在鱼池上。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利 的生态效应。 进行合理搭配 鱼池养鸭一般以每亩水面放鸭 100~150 只 为宜。若放鸭 200 只以上，应以养鲢、鳙、罗非鱼或鲤、鲫等滤食 性和杂食性鱼为主，不宜以养草、鲂或青鱼为主。此外，还要注意 换水增氧。 每亩鱼池养鸭不宜超过 250 只， 否则鱼产量会明显下降。 加强饲养管理 为便于鸭群集中管理，可用旧网片、纱窗 布等材料围一部分鱼池作为鸭的活动池， 以每平方米水面养 2~4 只 鸭为好，网片高度在水面上下各 40~50 厘米，以便鱼儿自由进出。 每天早晚在提埂活动场给鸭投饲，傍晚待鸭进棚后，将场地上的鸭 粪、残食清扫入池。早晨赶鸭出棚，捡蛋后要将棚圈内鸭粪清扫入 池。夏季鸭群排粪量大，水质过肥，要及时加注新水，并减少施肥 量。 11 百度空间 | 百度首页 | 登录 的冰没有生存空间 主页博客相册|个人档案 |好友 一百摄氏度 查看文章 常见鸭病的防治技术 2009-02-04 12:39 来源:中国农业科技信 息网 发布时间:2009.02.031、鸭瘟 是鸭的一种急性传染病。临床特点是高热、脚软、步行困难， 拉绿色稀便，流泪。常见头颈部肿大，故有“大头瘟”之称。 病原是一种疱疹病毒。不同年龄、品种和性别的鸭对该病毒都 有很高的易感性。本病发 生无明显的季节性，但通常在春、夏、秋季流行最严重。 症状：潜伏期 2-5 天，体温 42℃，精神、食欲较差，体温高达 44℃时，拒食，口渴好饮水，两脚发软，羽毛松乱，翅膀下垂，行 动迟缓。严重时伏地不能行走。排绿色或灰绿色稀便。眼脸肿胀， 流泪，分泌浆液或脓性粘液。鼻分泌物增多，呼吸困难，常见头颈 部肿胀。 病程一般 3-4 天，最后衰竭而死，死亡率 90%以上。 12 防治：本病无特效药，主要是搞好预防接种和加强饲养管理。 (1)注射鸭瘟鸡胚弱毒苗， 月龄以上鸭 200 倍稀释液胸肌注射 2 1ml；初生雏鸭用 50 倍稀释液腿部肌注 0.25ml。 (2)加强饲养管理，鸭舍、用具和运动场定期消毒，保持清洁卫 生，不到疫区放牧。 2、鸭病毒性肝炎 是雏鸭的一种急性传染病，死亡率高达 90%。主要危害 4-10 日龄雏鸭。 病原体是一种肠病毒。感染后潜伏期 1-4 天。突然发病，迅速 传播。病鸭精神萎顿，眼半闭、嗜睡状，并见神经症状，运动失调， 身体倒向一侧，或背着地、转圈，双脚痉挛性运动，头向后仰，呈 角弓反张姿势。上述症状出现几分钟至几小时内死亡。 剖检： 肝脏肿大、 质脆， 被膜下有大小不等的出血点或出血斑。 13 胆囊肿大，充满胆汁。肾、脾有时肿大。 防治：利用高免血清和康复鸭血清肌肉注射 0.5ml，进行预防。 也可用免疫过母鸭产的蛋，制成免疫蛋黄，给病鸭每只注射 1-1.5ml。 雏鸭增喂适量各种维生素及矿物质，以增强体质。不同日龄雏 鸭严格实行隔离分开饲养。 3、鸭副粘病毒病 病原是鸭副粘病毒，以侵害消化道和呼吸道为特征的传染病。 症状：病初病鸭食欲减少，羽毛松乱，饮水增加，缩颈，两腿 无力，孤立一旁或瘫痪。羽毛缺乏油脂，易附着污物。开始排白色 稀粪，中期粪便转红色，后期呈绿色或黑色。部分病鸭，呼吸困难， 甩头，口中有粘液蓄积。有些病鸭出现转圈或向后仰等神经病状。 剖检： 发现肝、 脾肿大， 表面和实质有大小不等的白色坏死灶。 十二指肠、空肠、回肠出血、坏死，结肠见豆状大小溃疡。腺胃与 14 肌胃交界处有出血点。鸭口腔粘液较多，喉头出血，食道粘膜有芝 麻大小灰白色或淡黄色结痂，易剥离。 防治：(1)对鸭群立即接种鸭副粘病毒疫苗，每只肌注 0.5ml； (2)发生副粘病毒病时， 易并发大肠杆菌病， 应加强对大肠杆菌病的 预防和治疗；(3)鸭棚舍、用具、场地彻底消毒(包括流动水面)。 4、减蛋综合症 本病是由禽的一种腺病毒引起的传染病； 病毒主要侵害生殖系 统，经繁殖、喉头和排粪时排毒。 本病主要发生于产蛋鸭群，其传染途径既可经蛋垂直传播，也 可通过呼吸道、消化道水平传播。 症状： 病鸭一般无特殊症状， 主要表现突然发生产蛋明显下降， 比发病前正常产蛋量下降 50%左右。病鸭产软壳蛋、畸形蛋、小个 蛋，有的蛋蛋清稀薄如水样。很少死亡，多数鸭吃食正常。 剖检：发病鸭卵巢发育不良，输卵管萎缩，卵泡软化，子宫和 15 输卵管粘膜水肿、出血、肥厚，输卵管内滞留干酪样物质或白色渗 出物。 防治：本病应与禽流感、蛋子瘟等传染病或其他原因如饲养管 理、饲料等引起的产蛋下降相区别。 预防可用疫苗接种： 蛋鸭 120 日龄用鸭减蛋综合症油乳剂灭活 疫苗(或鸭减蛋综合症蜂胶灭活疫苗)皮下注射每羽 1 毫升。 在本病流行区域已发病鸭群，加强消毒，鸭群补充维生素 ad 3 粉、复合维生素、增蛋宝等，以及抗病毒药(如病毒灵)、抗菌药， 对预防和控制本病有一定效果。 5、鸭传染性脑脊髓炎 本病主要是侵害雏鸭神经系统的一种病毒性传染病。 以运动失 调和头颈部震颤为主要特征。 病原为禽脑脊髓炎病毒， 主要侵害 1-3 周龄雏鸭，7-14 日龄最易感。发病率为 50%-60%，死亡率为 20%-30%。本病主要经消化道传染，种鸭感染后可经蛋垂直传播。 16 症状：常出现在 1-3 周龄的雏鸭，开始精神不振，随之发生运 动失调，前后摇晃，有的坐在地上，有的倒卧在一侧，以后症状更 加明显，很少活动，如受惊扰，行走动作不能控制，足向外弯曲难 以行动，两翅展开。头颈震颤，步态不稳，最后呈侧卧瘫痪状态。 病初雏鸭有食欲，当病鸭完全麻痹后，则无法摄食和饮水，衰竭并 相互踩踏死亡。 剖检：可见大脑水肿，大脑后半部有液囊，脑膜充血，并有浅 黄绿色深浊的坏死区。肌胃内层有较多细小点状白色病灶。脾脏稍 肿，小肠轻度炎症。 防制：在发病严重地区种鸭应接种疫苗，在种鸭产蛋前 1 个月 接种禽脑脊髓炎油佐剂灭活疫苗。 当雏鸭发病时，立即淘汰重病雏鸭，并做好消毒、隔离与综合 防制措施，防止病原扩散。对全群注射脑脊髓炎高免卵黄抗体，同 时用病毒灵粉剂，每包 50 克，混水 25 公斤，配合维生素 c、复合 维生素 b 液及抗生素，连用 3-5 天可控制病情。 6、鸭坏死性肠炎 17 本病又称烂肠瘟， 是由坏死杆菌感染鸭的肠道后生长繁殖并产 生毒素所引起的一种慢性传染病。特征是肠道粘膜坏死，排黑色稀 粪。 病原广泛存在于自然界，在土壤、污泥塘、动物饲养场等处均 可发现， 甚至常见于健康动物的肠道内。 当鸭肠道粘膜损伤或细菌、 寄生虫感染，将粘膜破坏，或鸭群饲养管理不良，鸭棚潮湿、营养 缺乏时最易发病。 本病一年四季均可发生， 但潮湿、 炎热季节多发。 发病多见于成年鸭。 症状：病鸭精神萎靡，鸭体消瘦，拉出腥臭的黑褐色稀粪，肛 门周围常粘有粪便。食欲下降，甚至废绝，有时见病鸭口中吐出黑 色液体。 剖检：打开腹腔，恶腥臭气味扑面而来。肠粘膜充血、水肿， 肠壁增厚，严重者肠粘膜坏死，甚至肠壁穿孔。肠粘连，发黑。肾 肿大，肝肿大，质脆。 防治：治疗本病的首选药物是青霉素、痢特灵、杆菌肽，另外 18 可选用阿莫西林、林可霉素、百服安。在临床上往往采用多种药物 交替使用。 对本病预防，主要加强饲养管理，以提高抗感染能力；同时做 好鸭舍的卫生和日常消毒工作。在多发季节，可用上述药物进行预 防。 7、鸭疫巴氏杆菌病(鸭传染性浆膜炎) 病原是鸭疫巴氏杆菌，革兰氏阴性。主要发生于 2-7 周龄以下 的雏鸭。饲养管理不良以及其他应激因素都能促使本病发生和流 行。 症状： 潜伏期 1-3 天。 病鸭眼鼻分泌物增多， 眼周围羽毛粘湿， 咳嗽、喷嚏。拉黄绿色稀便。腿软，走路摇摆，跛行卧地不起，后 期倒地，两腿呈游泳状划动。肌肉痉挛，头颈震颤，很快死亡。慢 性病例头颈扭曲，采食困难，消瘦死亡。 剖检：病死鸭心包积液，后期心包及心外膜上有纤维素附着， 心包粘连。肝肿大，边缘增厚，有白色包膜，肝脏有出血点或血包。 19 气囊浑浊不透明，有淡黄色干酪样物。 治疗：用林可霉素和环丙沙星效果好。林可霉素 20%拌料，连 用 3 天。病重鸭按每公斤体重 10mg，肌肉注射，每日 2 次，连用 2-3 天。或用环丙沙星 0.01%浓度作饮水，连用 3-5 天。 预防：(1)7 日龄雏鸭皮下接种鸭传染性浆膜炎疫苗 0.5ml/只。 (2)在 12 日龄和 30 日龄用林可霉素和环丙沙星交替预防一次。 (3)棚舍、用具和场地定期消毒，保持清洁卫生，舍内通风。 8、卵黄性腹膜炎(鸭蛋子瘟) 本病是产蛋母鸭常见的疾病。 由致病性的埃希氏大肠杆菌感染 产蛋母鸭的卵巢、卵子和输卵管，导致母鸭发生卵黄性腹膜炎。本 病流行于产蛋期间，可使母鸭产蛋率下降，并发生死亡，死亡率为 10%-20%，具有较强的传染性。当鸭群在污秽的浅水池或浅水塘内 交配、公鸭的外生殖器发生溃烂等，均能传播本病。 20 病鸭输卵管常因感染大肠杆菌而发炎，使输卵管伞部粘连，漏 斗部的喇叭口在排卵时不能打开， 卵泡不能进入输卵管而掉入腹腔 引发本病。 症状：病鸭表现为精神沉郁， 食欲减退，不愿活动，两脚紧缩， 蹲伏在地。下水后常离群独自飘浮，羽毛湿水(俗称游毛)。肛门周 围粘满污秽发臭的排泄物，排泄物中有粘性蛋白状物或黄色碎片， 粪便中有时混有蛋清、蛋黄。腹部下垂膨大。病鸭后期食欲废绝、 失水、眼球凹陷，发病 1 周左右衰竭死亡。鸭群产蛋率缓慢下降。 剖检：特征性病变是卵黄性腹膜炎，腹腔内有少量淡黄色腥臭 而混浊液体，混有破损的卵黄。腹腔内脏器官表面覆盖淡黄色凝固 的纤维素性渗出物。肠相互粘连，肠浆膜上有出血点，卵巢变形萎 缩，卵子出血、死亡。腹腔内卵黄存在时间长久，则凝成硬块，切 面呈层状。 防治：平时应加强对鸭群的消毒卫生措施。对种用公鸭应逐只 检查，发现外生殖器有病变的公鸭，一律淘汰。不到污秽浅水池、 塘内放牧。保持产卵窝干燥清洁。 21 及时隔离病鸭。药物治疗可选用①痢特灵 0.03%-0.04%浓度拌 料，喂 5-7 天。②1000 公斤体重鸭每天用 40 克氯霉素分 2 次饮水， 用 3-5 天。 ③阿莫西林 50 克混水 50 公斤，每天 2 次，用 3-5 天。 ④庆大霉素肌注 1-2 万单位/只，每天 1 次，连用 3 天。⑤因配种需 要，不能淘汰的公鸭，外生殖器有病变的，用双氧水清洗，并在病 变部位涂擦抗菌素软膏或 5%碘甘油，每天 1-2 次。 9、鸭出败(禽出败) 病原是多杀性巴氏杆菌，革兰氏阴性。除鸭外，鸡、鹅和火鸡 等家禽都能感染发病。由于病禽常常有剧烈下痢症状，所以统称禽 霍乱。通过呼吸道和消化道传染。成年鸭多发，幼鸭少发。 症状：症状可分最急性、急性和慢性三类。最急性往往看不到 临床症状，突然倒地死亡或晚上进棚还正常，第二天一早发现死在 棚内。急性型病鸭精神萎顿，离群，翅、尾下垂，头隐伏翅下，似 睡，食欲废绝，体温 42.5℃-43.5℃，口渴，呼吸困难，张口呼吸。 病鸭常摇头，排灰白色或绿色稀便，病鸭瘫痪，1-2 天内死亡。慢 性主要表现消瘦，关节肿胀、跛行。 22 剖检：可见心外膜或心冠部脂肪、肺、胃肠道粘膜和浆膜等有 小出血点，十二指肠出现出血性肠炎。肝肿大、色淡、质变硬，散 布有灰白色针尖大的坏死点。 慢性病鸭关节肿胀， 有豆渣样渗出物。 防治：加强饲养管理。2 月龄以上鸭，每只肌肉注射禽霍乱氢 氧化铝菌苗 2ml，或肌注山东省生产的禽霍乱蜂胶灭活疫苗 1ml。 药物治疗。(1)饮水中加入 0.05%恩诺沙星，连用 6-8 天。(2)氯霉素 按每公斤体重 20mg 一次肌注，或土霉素每公斤饲料加 2g 拌和喂 鸭。(3)喹乙醇按每公斤体重 20-30mg，一次口服。 10、鸭胰腺炎症 鸭胰腺炎症多发于 20-30 日龄的肉鸭及 50-90 日龄的青年鸭。 其原因是由于营养或代谢失调引起。 症状：病鸭主要表现脚软，行走困难，不愿下水，精神不振， 生长缓慢，腹泻。发病 3-5 天后死亡，多因鸭相互踩踏而死。 剖检：可见胰腺肿大、充血，呈粉红色或苍白色。其他脏器无 明显变化。 23 防治：胰腺炎粉每包(50g)拌料 25-50kg，连用 3-5 天。同时服 用 15%水溶性氟哌酸(每包 50g、加水 50kg)，以防继发肠炎。此外， 应加强饲养管理，在料中加入维生素 a、d 及复合维生素 b 液、蛋 氨酸、微量元素等，以使饲料营养全面。 11、鸭维生素 b2 缺乏症 维生素 b 2(核黄素)是机体生物氧化过程中多种酶(特别是黄霉) 的组成部分，参与体内许多的营养代谢过程，对家禽的正常生长发 育与繁殖功能都有很大影响。 肉鹅饲养技术 -------------------------------------------------------------------------------- 2003-2-21 天津农业科技信息网 24 鹅是一种经济价值很高的草食家禽，饲养成本低，收益 大，养鹅要充分利于草地、水面，多种牧草、杂草、农作物残茬、 落籽；秕谷、糠麸以及水生物，都是鹅的好饲料。 养鹅可得到肉、蛋、羽、绒等产品。鹅肉营养丰富，是 经济价值很高的食品。鹅肝(肥鹅的肝脏)是国际市场上的畅销货。 鹅粪含有很丰富的氮、磷、钾，其肥效价值很高。1 只大鹅 1 年可 产鲜粪 125- 150 公斤，如养 6-7 只鹅，年可产鲜粪 1 吨，其中氮、 磷、钾的含量相当于 27 公斤硫酸铵，25 公斤过磷酸钙、20 公斤硫 酸钾，对提高土壤肥力和增加农作物产量有重要作用。 雏鹅初出蛋壳的第 1 个月，每天要喂食 6-7 次，以后每 天可喂 3-4 次。小鹅喜食青草，有条件的地方，从小鹅孵出的第 1 天起就放到草地里采食。青饲料喂量应随天数的增加而增加。在补 充精料时，要粉碎拌湿，20 天后才能增加泡过或燃熟的粒料。 如要鹅多产蛋，除了经常放牧外，可以酌情补充一些精 料。精料要粉碎拌湿，或煮熟。如条件不允许外出放牧，可以打些 青草，切碎后拌上精料喂养，每日 3 次。入冬前要储备一些干草， 25 粉碎后喂鹅。 养鹅每群不宜超过 25 只，以防互相啄斗。春天和秋天， 鹅易得流感，可用青霉素、磺胺治疗。(苏华芬) 肉鹅快速育肥四种方法 -------------------------------------------------------------------------------- 2004-6-29 农民文摘 做种用的中鹅或肉用仔鹅，上市前经 15 天—20 天的短 期育肥后，膘肥肉嫩，胸肌丰满，味道鲜美，屠宰率高，效益显著。 根据不同的地方、不同农户的饲养条件，肉鹅快育肥主要采取以下 四种方法： 1、放牧育肥 26 一般结合农时进行，即在稻麦收割前 50 天—60 天开始 养雏鹅，当长至 50 日龄—60 日龄时，适逢收割时节，收割后的空 闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽最宜牧鹅。为提高放牧育肥效 果，应尽量减少鹅的运动量，可搭临时鹅棚，鹅群放牧到哪里，就 在哪里留宿，这样既可减少来往跑路的时间，增加觅食时间，又能 减少能量消耗，促进育肥。放牧育肥要选好路线，不但要有丰富的 食料来源，放牧沿线还应有水体清洁的河流。约经 10 天—15 天的 放牧，即可育肥出栏。这种育肥方法成本最低。 2、上棚育肥 用竹料或木料搭成竹木棚架，架底离地面约 60 厘米— 70 厘米，棚架四周围上竹条，食槽和水槽挂于栏外，鹅在两竹条间 伸出头采食和饮水。 为了限制鹅的活动， 可将棚架隔成若干个小栏， 每栏以 10 平方米为宜，每平方米养鹅 4 只。育肥期间以稻谷、碎 米、红薯、玉米、米糠等高能量饲料为主，日喂 3 次—4 次，每次 27 喂食后可给少量青料。 3、圈养育肥 用竹片或秸秆围成小栏，每栏养鹅 5 只—6 只，栏的大 小不超过所有鹅所占面积的两倍，高为 60 厘米，鹅可在栏内站立， 但不能昂头鸣叫，经常鸣叫不利于育肥。饲槽和饮水器放在栏外， 鹅可伸出头来吃食和饮水，白天喂 3 次，晚上喂 1 次，所喂饲料以 玉米、糠麸、豆饼、稻谷等为主。为增进鹅的食欲，在育肥期应有 适当的水浴和日光浴，隔日让鹅下池塘水浴一次，每次约 10 分钟 —20 分钟。 肉鹅棚养育肥快 -------------------------------------------------------------------------------- 2005-3-29 中国农业网 28 肉鹅的骨骼在 2—6 周龄，肌肉在 4—9 周龄生长发育 最快。根据这一生长发育规律，对肉鹅进行大棚快速育肥，可获得 理想的经济效益。 鹅棚设置一般选择在水塘、河沟等附近的坡地建棚，内设 料槽和水槽，每平方米平均饲养 2—4 只育成鹅。也可与种果、养 鱼相配套大规模饲养。建棚能减少鹅的活动，提高其饲料报酬。 营养要求这一阶段的肉鹅食欲旺盛， 配合饲料主要成分要 逐渐过渡到粗蛋白质 14%—16%， 代谢能 12.13 兆焦/公斤， 0.9%， 钙 磷 0.6%，赖氨酸 0.85%，蛋氨酸+胱氨酸 0.5%，泛酸 12.6 毫克/公 斤。 29 育肥方式（1）草浆养鹅。将采集到的各种青饲料如红薯 藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混合打浆，再用配合粉料搅拌， 每天饲喂 6 餐，最后 1 餐在晚上 10 时。选用的青饲料要避免有毒 植物，如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶等； （2）干拌配合粉料饲喂 法。饲料如萝卜樱、胡萝卜、南瓜、南瓜蔓藤等，将其剁碎，拌上 配合粉料，一天饲喂 6 餐，晚上 10 时左右还要喂一餐； （3）颗粒 饲料与青饲料饲喂法。颗粒饲料置于料桶中，让肉鹅自由采食，再 将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食。一般每 只每天要饲喂 2—4 公斤。这种方法主要适用于有大量适口青饲料 的养殖户； （4）草粉全价颗粒饲料饲喂法。将草粉（苜蓿、松针、 刺槐叶、花生藤等晒干或烘干，制成青绿色粉末）和豆饼、玉米等 配制成全价颗粒饲料。可用料盘一日分 4 餐饲喂，也可用自动料槽 或料桶终日饲喂，另外要保证充足的清洁饮水； （5）灵活放牧。如 果附近有草地， 有收割后的田野或水中有大量水草， 可以就近放牧； （6）注意防病。在育成鹅阶段的饲养管理上，主要是防治消化系 统疾病。可大量应用生物兽药饲料，如促菌生、益生素、酵母菌、 乳酸菌等，使鹅的肠道消化良好，还对多种病原引起的腹泻、肠炎 有很好的防治作用。另外，应用一些既是饲料又是中草药的植物， 30 如马齿苋、大蒜、番桃叶、生姜等，也可起到很好的防治效果。 第四讲 鹅的饲料与营养 摘 要 本讲介绍鹅的常用饲为种类及特性， 鹅的营养需要基础和饲料 配方方法，所列的一些饲料配方可在实际应用中借鉴。同时，因地 制宜进行青绿饲料生产和加工调制，是养好鹅，降低成本的基本环 节。 一、饲料 31 饲料是鹅获得营养进行生产和生命维持活动的基础， 也是养鹅 生产的主要成本组成部分。对鹅来说，饲料种类很多。根据饲料营 养特性可以分为能量饲料、蛋白质饲料、青绿饲料、粗饲料、矿物 质饲料和饲料添加剂等。 根据饲料性状可分为籽实类、 糠麸糟渣类、 蛋白类、青绿多汁类和其他添加剂类。 （一）籽实类 籽实类饲料是鹅主要精饲料组成部分，营养中的能量来源，一 般具有适口性好、能量含量高，相对蛋白质饲料价格低廉。 1、玉米 玉米具有适口性好、消化率高、粗纤维少、能量高的特点。玉 米是主要能量饲料，代谢能达到 13.39 兆焦/公斤，一般用在雏鹅培 育、肉鹅育肥和种鹅饲料上，此外，在肥肝生产中具有重要作用。 玉米用量可占日粮比例的 30―65%。玉米可分黄玉米和白玉米，其 能量价值相似，但黄玉米含有较多的胡萝卜素和叶黄素，对皮肤、 跖蹼、蛋黄的着色效果好。玉米的缺点是蛋白质含量不高，在蛋白 质中赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸比例少。现在选育的高赖氨酸玉 32 米，其营养价值比普通玉米要高。 2、大小麦 大小麦也是鹅的主要能量饲料，适口性好，能量高，其代谢能 分别为 11.30 兆焦/公斤和 12.72 兆焦/公斤，钙、磷含量较高。大麦 外壳粗硬，粗纤维含量 4.8%，粗蛋白含量 11－13%，B 族维生素 含量丰富。小麦粗蛋白含量可达 13.9%，其氨基酸配比优于玉米和 大麦，但小麦粉碎喂鹅比例不宜过高，过高易引起粘嘴，降低适口 性，且 VA、VD 含量少。 3、稻谷 稻谷喂鹅适口性很好，是南方地区养鹅的主要谷实类能量饲 料，其代谢能为 11.00 兆焦/公斤，粗纤 维 8.20%，粗蛋白 7.80%，就其营养价值看，低于玉米和大小 麦，但其消化率相对鸡等家禽来说，明显要高。稻谷去壳后营养价 值提高，糙米的代谢能达到 14.06 兆焦/公斤，粗蛋白为 8.80%，碎 米分别达到 14.23 兆焦/公斤和 10.40%。 33 4、高粱 高粱是北方地区部分农村养鹅常用能量饲料，其代谢能为 12.00―13.70 兆焦/公斤，与玉米相比，因高粱含有较多单宁，味苦 涩，适口性差，VA、VD 和钙含量偏低，蛋白质和矿物质利用率较 低，日粮中比例不宜超过 15%。低单宁高粱可适当提高其用量。 5、薯干 薯干是由甘薯（番薯）制丝晒干形成，是南方地区喂鹅的常用 能量饲料，其适口性好，代谢能 9.79 兆焦/公斤，其营养物质可消 性强，但缺点是蛋白质含量低，仅 4%左右，因此，日粮中添加比 例应在 20%以下。 （二）糠麸糟渣类 1、米糠 米糠是糙米加工精白米的副产品，油脂含量高达 15%，其蛋白 34 质为 12%左右，VB 族和磷含量丰富。但米 糠粗纤维含量高，适口性较差，日粮比例不宜过高。米糠所含 脂肪以不饱和脂肪酸为主，久贮或天热易酸败变质。米糠脱脂后的 糠饼则可相对延长保藏时间和增加日粮中比例。 2、麸皮 麸皮是小麦粉加工副产品， 粗蛋白含量为 15.70%， 代谢能 6.82 兆焦/公斤，适口性好，VB 族和磷、镁 含量丰富，但粗纤维含量高，容积大，具有轻泻作用，其日粮 用量不宜超过 15%。此外，面粉加工中在麸皮下级的副产品次粉， 也称四号粉， 其纤维含量低， 价值高， 代谢能达到 12.80 兆焦/公斤， 但用量过大，则与小麦粉一样，产生粘嘴现象，影响适口性，其日 粮中所占比例可在 10－20%。 3、其他糠麸类 鹅是草食类水禽，能比单 动物更好地利用纤维素，因此，一 35 些粗纤维含量高的糠麸饲料可作鹅的部 分饲料。 高粱糠能量较高， 但适口性差、 蛋白质消化利用率低， 一般用量在 5%以下。统糠，可分三七糠和二八糠，农村大米加工 的常用副产品，其粗纤维含量高，一般可作饲料的扩容、充填剂， 其日粮比例在 5%左右。麦芽根是啤酒大麦加工副产品，蛋白质含 量高，含有丰富的 VB 族，但麦芽根杂质多，适口性较差，添加量 宜控制在 5%以下。此外，瘪谷、油菜籽壳等加工的秕壳糠类饲料 鹅也能利用部分，尤其是母鹅夏季休蛋期、肉鹅放牧期的使用，可 节约饲料成本。 4、糟渣类 糟渣类饲料来源广、种类多、价格低廉，如糠渣、黄（白）酒 槽、啤酒糟、甜菜渣、味精渣等，含有 丰富的矿物质和 VB 族，多数适口性良好，均是养鹅的价廉物 美的饲料，其添加量有的甚至可达 40%。但是这类饲料含水量高， 易腐败发霉变质，饲喂时必须保证其新鲜，同时，在育肥后期和产 蛋期应减少喂量。 36 （三）蛋白类 蛋白类饲料的粗蛋白含量一般在 20%以上，且粗纤维含量在 18%以下，根据来源可分为植物性蛋白质 饲料和动物性蛋白质饲料。 1、植物性蛋白质饲料 （1）大豆饼、粕。其粗蛋白含量在 35―50%之间，是目前常 用的蛋白质饲料，其适口性好，蛋白质中 氨基酸平衡较好，赖氨酸含量高，蛋白质消化吸收率高，其日 粮比例可达 10―30%。但浸提型豆饼内含胰蛋白酶抑制因子、血凝 素、皂角素等抗营养因子，用量过大影响消化，使用前可进行高温 等无害处理。 （2）棉（菜）籽饼、粕。其粗蛋白含量在 34―40%之间，菜 籽饼、粕中的蛋氨酸含量较高。这类饼、 37 粕是鹅的常用蛋白饲料，但在使用时必须注意用量。因为在棉 籽饼、粕中存在游离棉酚，长期或多量使用会影响鹅的细胞、血液 和繁殖机能，一般雏鹅和种鹅的用量在 5―8%，其他鹅不能超过 15%， 饲喂前进行浸水等办法脱去部分毒素则效果更好。 在菜籽饼、 粕中存在含硫葡萄糖苷和芥子酶，前者分解产物异硫氰酸盐、恶唑 烷硫酮等物质对鹅有毒害作用，影响生长和采食量，添加 0.5%硫 酸亚铁或加热有脱毒作用，菜籽饼、粕一般用量在 5%以下为好。 但低芥子油菜副产品则可提高喂量。 （3）其他植物性蛋白类。花生饼、粕的粗蛋白在 44―48%， 蛋白质中精氨酸含量较高。向日葵饼、 粕的粗蛋白含量在 30―35%左右。 亚麻仁饼、 粕粗蛋白在 30% 以上。玉米胚芽粉（玉米蛋白粉）粗蛋白在 40―60%，但其蛋白质 可消化率和氨基酸平衡相对较差。 叶蛋白是从青绿饲料和树叶中提 取的蛋白质，其粗蛋白在 25―50%，是鹅的良好蛋白质饲料。此外 还有芝麻饼、啤酒酵母、味精废水发酵浓缩蛋白等植物性和菌体性 蛋白均可作鹅的蛋白质饲料。 38 2、动物性蛋白质饲料 动物性蛋白质饲料的蛋白质含量高，必需氨基酸比例合理，还 含有丰富的微量元素和一些维生素，在 鹅的日粮中所用比例虽然不多， 但使用动物性蛋白质饲料对雏 鹅生长发育、种鹅繁殖性能提高有重要作用，其日粮中添加量一般 控制在 3―7%。常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉（粗蛋白含量在 45－60%） 、骨肉粉（粗蛋白 40－75%） 、血粉（粗蛋白 80%以上） 及蚕蛹、蚯蚓、乳清粉、羽毛粉、其他动物下脚料等。动物性蛋白 在鹅日粮中使用比例较少，但对鹅的营养需要平衡具有较大作用。 在应用时，除鱼粉外，其他动物性饲料添加应慎重，特别是蚕蛹、 动物下脚料等在育肥后期不宜添加，血粉、羽毛粉的蛋白消化利用 率低，适口性差。使用时应注意防止蛋白饲料的腐败变质和污染。 （四）青绿多汁类 青绿多汁类饲料应是目前养鹅的主要饲料， 这类饲料含水量一 般在 60%以上。其来源广、种类多、适 39 口性好、易于消化，成本低廉，利用时间长，尤其是南方，如 在种植上做到合理搭配，科学轮作，能保证四季常年供应。草原的 天然牧草也可作为养鹅的主要来源。 青绿饲料主要包括天然牧草、 栽培牧草、 蔬菜下脚、 作物茎叶、 水生饲料、青绿树叶、瓜果类、野生 青绿饲料等。其含水量一般在 75―90%，代谢能 1.25―2.93 兆 焦/公斤。这类饲料对鹅的适口性佳，消化率高，蛋白质品质好， 生物学价值高，维生素等其他营养物质全面。一般青绿饲料在鹅的 日粮中与精饲料的比例雏鹅为 1－1.5:1，中鹅 1.5－2:1，成年鹅 1.5 －2.5:1。但青绿饲料及不同种类均有一定营养局限性，在饲喂时能 做到合理搭配和正确使用，可避免个别营养成分缺乏。如禾本科和 豆科青绿饲料的搭配；水生和瓜果蔬菜类饲料含水量过高，总营养 成分少，应适当增加精饲料比例；少数青绿饲料中含有对鹅体影响 的成分，应注意饲喂量或作适当的处理。 （五）添加剂 1、矿物质添加剂 40 鹅的生长发育和机体新陈代谢需要钙、磷、钾、钠、硫、铜、 硒、碘等多种矿物元素。在常规饲料中 的含量还不能满足鹅的需要，因此，要在日粮中添加矿物质饲 料。 （1）钙磷添加剂。常用的有磷酸氢钙、贝壳粉、石粉、骨粉、 蛋壳粉等，用于补充饲料中的钙磷不足。 （2）食盐。食盐即氯化钠，用以补充饲料中的氯和钠，使用 时含量不宜超过 0.5%，饲料中若有鱼粉， 应将鱼粉中的盐计算在内，过量可引起鹅食盐中毒。 （3）砂砾。砂砾不起营养补充作用，鹅采食砂砾是为了增强 肌胃对食物的碾磨消化能力，舍养长期 不添加砂砾会严重影响鹅的消化机能。 添加量一般在 0.5－1%， 或自由采食，砂砾颗粒以绿豆大小为宜。 41 （4）微量元素添加剂。根据鹅日粮对不同矿物元素的需求， 有针对性地添加微量元素添加剂，以达 到日粮营养成分满足鹅的需要的目的。这类添加剂种类很多， 如硫到铜、硫酸亚铁、亚硒酸钠、碘化钾和有机性鳌合类矿物元素 添加剂。 2、维生素添加剂 鹅的多数维生素能从青绿饲料中获得， 但在实际生产中和不同 生长条件下，饲料的单一或变化或青绿 饲料供应不足可引起某些维生素的缺乏或需求量增加， 应由维 生素添加剂补充。维生素添加剂种类很多，并分脂溶性和水溶性两 大类， 可根据具体要求选择使用， 也可选择不同用途的复合维生素。 3、氨基酸添加剂 有些必须氨基酸在日粮中不能满足，可用氨基酸添加剂补充， 42 最常见的氨基酸添加剂有赖氨酸和蛋氨 酸二种，一般繁殖期种公鹅、雏鹅对赖氨酸需求量较大，补充 赖氨酸添加剂，能提高繁殖力和生长速度。产蛋期种鹅添加蛋氨酸 能提高种蛋品质。 4、其他非营养性添加剂 这类添加剂不是鹅必需的营养物质， 但在日粮中添加可产各种 良好效果。在实际生产中可根据不同要 求进行选择使用， 但在应用非营养性添加剂时应注意对环境和 鹅产品质量有否影响， 添加物不能有毒、 残留， 符合国家有关法律、 法规和安全畜产品生产标准要求。 （1）保健促生长剂。抗菌素、活菌制剂、中草药制剂和其他 一些人工合成化合物（激素、杀虫剂等） 有预防疾病、保证健康和促进生长作用。使用时要做到因地制 宜，适当控制用量，特别是在育肥后期或产商品蛋的母鹅中应慎用 43 或不用抗菌素和人工合成化合物， 确保产品的无公害。 活菌制剂 （酵 母、益生素等）和中草药添加剂在养鹅生产中值得开发应用。 （2）食欲增进剂、酶制剂。香料、调味剂等食欲增进剂在鹅 饲料中应用不多。但各种酶类添加剂可 促进营养物质的消化，提高饲料的转化效率。 （3）饲料品质改善添加剂。抗氧化剂能防止饲料氧化变质， 保护必需脂肪酸、维生素等不被破坏。 防霉剂能防止饲料发霉，影响饲料品质霉菌中毒。还有其他种 类不同的添加剂可在实际生产中按需采用。 扬州鹅主要疾病防治 2008-07-11 信息来源： 《农家致富》 视力保护色： 闭窗口】 【大 中 小】 【打印本页】 【关 一、适时接种疫（菌）苗 44 按照合理的免疫程序适时进行免疫接种， 增强机体的特异 性免疫力，防止传染病发生和流行。 二、主要传染病的防治方法 （1）小鹅瘟。用小鹅瘟高免血清皮下注射，15 日龄以下 1 毫升，15 日龄以上 2 毫升，隔日再重复 1 次。 （2）鹅副粘病毒病。 该病应以预防为主，目前尚无特效治疗方法，确诊本病后，可紧急 注射预防本病的油乳剂苗，再配以适量的抗病毒药物和抗生素，以 防止继发感染。 （3）禽流感。该病系国家控制的工类传染病，目前 尚无特效治疗方法，应以预防为主，一经感染，按国家相关规定处 理。 （4）禽巴氏杆菌病。用磺胺类药物 0.1%～0.5%混于饲料中 喂饲， 连用 3～5 天;或按每千克饲料加诺氟沙星 100 毫克， 连服 2～ 3 天;或用复方磺胺对甲氧嘧啶按每千克体重 50～80 毫克拌料，每 天 2～3 次， 连用 1～2 天;大群按 0.05%～0.1%比例混于饲料或饮水 中，连用 3～4 天。 （5）禽沙门氏菌病（禽副伤寒） 。预防和治疗禽 沙门氏菌病，氟哌酸系列药物、甲砜霉素、氟苯尼考等都有疗效。 可用 5%的氟哌酸加入 50 公斤饲料中喂饲，连用 5 天;也可用 5%甲 砜霉素按每公斤体重 0.1～0.2 克饮水或拌料， 连用 3～4 天;也可用 45 2.5%强力霉素饮水，或按每公斤体重 1～2 克配制，连用 4 天。 （6） 鹅大肠杆菌性腹膜炎 （蛋子瘟）每只肌注 4 万～6 万单位庆大霉素， 。 每天 2 次，连用 3 天;或每只胸肌注射 8 万～10 万单位链霉素，每 天 2 次，连续 3 天;也可用氟苯尼考，每公斤体重 20～30 毫克，连 用 3～5 天，有条件的可定期分离细菌，进行药敏试验，选择敏感 有效抗菌素。 （7）曲霉菌病。成年鹅每公斤体重 2 万～4 万单位制 霉菌素或每公斤体重 10～20 毫克克霉唑;或每只雏鹅口服制霉菌素 0.5 万～ 1 万单位，口服 2 次，连用 2 天;或用 0.05%浓度的硫酸铜 溶液作饮水，连用 3～5 天。 46