中财网秘语:拉饵的制作过程须知
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 08:12:32
1）干粉的制作过程
取一量杯的细粉状的颗粒饲料；取15％（均按一量杯的百分比计）的小麦蛋白；取5％的粘粉；倒入食盒后，用手充分混合均匀；取70％的水倒入食盒，加入的水太多会使和好的饵过软；用手快速的搅拌，使饵料均匀吸收水份，而且要把和好的饵料打散，不要使和好的饵料成为块状。放置五分钟，这主要是让饵料与各种添加饵能充分融合；然后用手将饵料挤压成团。
这里一定要注意，只能是用手挤压，不要用力的揉；用力揉会使饵料成面筋状，不利于拉出均匀的饵型。
2）湿粉的制作过程
湿粉在制作时的各种饵料比例相同，只是因为湿粉中含有水份，会很快吸湿干制的小麦蛋白和粘粉，造成各种饵料不能均匀混合，所以在制作时就要特别注意各种饵料的加入方法。
将成型的颗粒饲料，用开水焖散，均匀搅散成粉状，充分冷却后；将小麦蛋白粉分几次均匀撒入，每撒一层时都要用手快速搅拌，使小麦蛋白与饲料充分混合均匀；粘粉的加入方法也同小麦蛋白的撒入方式一样；这样使小麦蛋白和粘粉能够和湿粉充分混合均匀。放置五分钟，让饵料融合后，再用手挤压成团即可。