香港中文大学 哲学:超级排毒的食物

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/06/17 15:17:06

超级排毒的食物1. 地瓜 sweet potato
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2. 绿豆 mung beans
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3. 燕麦 oats
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
4. 薏仁 Job's tears
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5. 小米 millet
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
6. 糙米 brown rice
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7. 红豆 small red beans
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
8. 胡萝卜 carrot
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜胡萝卜排毒效果比较好,
因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9. 山药 yam
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。生食排毒效果最好,
可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
10. 牛蒡 lappa
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
11. 芦笋 asparagus
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。
绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
12. 洋葱 onion
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤蔬果,能分解体内累积的毒素,有助排便。
13. 莲藕 lotus root
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
14. 白萝卜 radish
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
15. 山茼蒿
山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和橙子、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
16. 地瓜叶 sweet potato's leaf
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。
把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
17. 萝卜叶 radish's leaf
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。