糖尿病按摩降血糖视频:宁波城市职业技术学院旅游学院06级导游专业高职(专科)培养方案

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 03:39:45
一、培养目标
本专业培养具有较强的语言表达能力、英语口语能力、旅行社经营与管理能力等专业技能,能在旅行社、旅游景区、饭店、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事导游、外事工作者、旅游经营管理者等相关专业工作的高等技术应用性人才。
二、毕业生面向的工作岗位及岗位的职业标准
工作岗位:
1、普通话导游  2、出境领队  3、英语导游  4、旅游及相关行业外事工作者  5、旅游企业部门经理
职业标准:
1、普通话导游:要求普通话标准口头表达能力强、具备初级导游员应有的旅游文化知识、熟练掌握导游工作程序、具有一定的应变能力和解决问题的能力、取得全国(浙江省)导游人员资格考试。
2、出境领队:要求英语发音正确、口齿清楚、具有一定的英语表达和交流能力、掌握世界各国旅游地理知识、熟练掌握领队工作程序、具有一定的应变能力和解决问题的能力、取得中华人民共和国出境领队资格证书。
3、英语导游:要求英语发音正确、口齿清楚、具有较强的英语口头表达能力和翻译能力、熟悉中国主要旅游客源国概况、具备初级导游员应有的旅游文化知识、熟练掌握导游工作程序、具有一定的应变能力和解决问题的能力、取得中华人民共和国英语导游人员资格证书。
4、旅游及相关行业外事工作者:要求英语发音正确、口齿清楚、具有一定的英语表达和交流能力、具备初级导游员应有的旅游文化知识、熟练掌握外事接待工作的基本内容和要求、具有一定的应变能力和解决问题的能力、取得英语应用能力B级证书。
5、旅游企业部门经理:要求普通话标准、口头表达能力强、具备初级导游员应有的旅游文化知识、熟练掌握旅行社各部门的工作内容和要求、熟悉我国的旅游市场和相关的旅游政策、具有较强的组织管理和协调能力、取得中华人民共和国旅行社总经理或部门经理资格证书。
三、人才培养规格要求
1、坚持党的基本路线,热爱祖国,掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”的基本原理与基本思想,具有良好的思想道德素质、职业道德素质和敬业精神。具有适应职业需要的心理素质和健康的体魄,以及适应社会和再学习的能力。
2、了解旅游业发展动态,熟悉国家及旅游行业的旅游政策与法规。
3、具有一定的政治、文化、文艺、体育等综合素质。
4、掌握旅游行业必备的基本理论和专门知识,掌握有关导游业务和旅行社管理的基本理论和基本知识;掌握导游人员实际工作的基本操作技能和解决实际问题的基本能力。
5、熟悉掌握礼宾礼仪知识,具有一定公关及组织协调、管理能力。
6、有一定的计算机应用能力,掌握一至两门外国语,运用听、说、读、写等能力,可以基本
阅读和翻译专业外文资料,达到国家规定的外语和计算机等级要求。
7、具有良好的心理素质,符合职业要求的仪表仪态;具有健康体魄,达到国家规定的大学生体育训练标准。
四、专业核心能力
导游服务技能与旅行社基本经营与管理能力。
五、职业岗位知识、能力、素质结构分析
职业能力
专项能力
能力要素
主要课程设置
基本素质:具有良好的社会公德、职业道德和健康的体魄,具备一定的人文与自然科学素养、逻辑思维能力
热爱祖国、热爱本职工作,身体健康、积极投身市场经济建设,爱岗敬业;提高学生抽象思维能力和逻辑推理能力,提高在实际导游过程中全面分析与解决问题的能力。
思想道德修养与法律基础
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、形势与政策
“两课”社会实践体育健康
语言能力:具有较好的导游语言技能,包括语言表达及外语应用能力。
汉语表达能力:普通话准确流利、语音清晰、流畅,语法与用词确切、达意,言之有据,讲解生动形象、语调优美;
外语(英语、日语)表达能力:能熟练准确运用外语进行景点讲解,语言简明、生动。
(中英文)导游词创作
应用英语课程
商务办公:计算机操作及办公能力
熟练掌握流行操作系统的操作
计算机应用基础
人际交流与沟通应变能力
与人沟通和合作能力,公关能力、解决矛盾的能力及较好的心理素质,如注重游客个性,与游客建立“伙伴”关系,能帮助游客做“小事。
管理沟通学
旅游心理学
旅游市场营销学
基本经营管理能力
掌握一定的经营管理的原理、方法、手段
管理学原理
旅游人力资源管理
旅游文化知识及相关文化素养
掌握开展导游服务所需的旅游文化知识。熟悉景点有关的重要历史人物、名胜古迹地历史背景知识、地理知识与名胜的自然成因等。
中国旅游文化
中外旅游地理
导游工作技能和能力
具有丰富的景点自然与人文知识,包括熟悉景点按的美学知识与艺术价值,能适当地引导游客在景点欣赏外表美,领略到内在美,激发游客的想象思维,能调动游客旅游的积极性。熟练掌握具体导游工作程序、并在导游过程中具有一定的应变能力和解决问题的能力。
导游业务
导游综合技能训练
旅游美学
出境游领队业务
英语口语表达能力
要求英语发音正确、口齿清楚、具有较强的英语口头表达能力和翻译能力
旅游专业英语
导游英语口语
综合经营管理能力
熟练掌握旅行社各部门的工作内容和要求、熟悉我国的旅游市场和相关的旅游政策、具有较强的组织管理和协调能力
旅游政策与法规
旅游企业财务管理
旅行社经营与管理实务
六、专业核心课程与主要实践环节及简介
专业核心课程与主要实践环节: 旅游心理学、旅游市场营销学、中外旅游地理、导游业务、中国旅游文化、旅游政策与法规、旅行社经营与管理实务、导游英语口语、导游综合技能训练、岗位实践
《旅游心理学》:讲述旅游活动中人的心理和行为规律。主要内容为:旅游心理学概述;旅游知觉与旅游行为;旅游动机与旅游行为;旅游者的态度与旅游行为;旅游者的人格特征与旅游行为;旅游者的情绪与情感;旅游审美心理;旅游服务心理;旅游企业中的人际关系;旅游企业领导者心理与行为。通过该课程的学习,使学生掌握旅游心理学研究方法和研究模式,了解旅游消费者不同的个性及心理活动过程。
《旅游市场营销学》:本课程全面地介绍现代旅游的形成与发展,旅游市场的特点以及旅游营销的基本原理,特别是系统地讲解了旅游产品策略,旅游产品定价策略,旅游产品销售渠道策略,旅游促销等内容,通过大量生动的具有可借鉴性的案例分析,使学生能够理论联系实际,搞好旅游业的经营与管理,掌握旅游市场营销观念在旅游业中的运用及旅游营销工作与其他行业营销工作的异同。
《中外旅游地理》:通过该课程的学习,培养学生具有一定的旅游地理基础知识、对旅游资源的正确分析、了解我国旅游资源的分布、组合状况及特征、旅游资源与地理环境的关系、对中外文化正确对比的能力。讲述旅游地理的学科性质和发展史。使学生掌握中国旅游地理资源的基本类型、特征,了解中国旅游地理的自然环境。主要内容为:旅游客源研究、旅游资源的研究、旅游规划开发研究等。同时学习世界旅游业与中国海外客源市场、亚洲和太平洋地区、欧洲地区、北美地区、中国香港、澳门特别行政区和台湾地区及华侨与外籍华人。使学生了解和掌握世界六大旅游地区人文、地理、历史概况、自然与人文旅游资源、经济、文化、旅游业等各方面情况。为培养学生成为21世纪高素质的导游人才打好基础。
《导游业务》:主要讲述导游服务的服务规范、过程及导游讲解方法、技巧在实践中的应用。使学生在理论和实践中掌握、明确导游讲解技巧、方法。通过该课程的学习,使学生熟练掌握导游工作程序、导游技能、问题和事故的预防及处理、导游员须知的常识、入出境知识、交通、邮电知识,货币、保险知识、礼貌、礼节常识及卫生常识。
《中国旅游文化》:主要讲述内容为中华文化的起源与形成、中国传统文化、宗教文化、民俗文化等。通过《中国旅游文化》课程的学习,使学生深入了解我国旅游文化底蕴和民族特性,清楚它们的价值和魅力之所在。提高学生的自身的文化修养、专业素养和鉴赏识别能力。
《旅游政策与法规》:本课程讲授改革开放以来国家颁布的有关旅游行业的法律、法规,并结合旅游市场存在的问题及丰富的相关案例予以阐述。其中涉及我国旅游业宏观管理体制、合同法规范、旅游经营管理法律制度等内容。通过授课,使学生对我国旅游法制建设的发展和现状有一个初步的了解,并对若干重要的旅游法规、文件有较为全面、准确的把握。特别是通过对已经人民法院审理和调解的典型案例的剖析和讨论,使学生能以所学的法律知识、以法律的眼光去认识正在不断完善、发展的旅游市场,注意培养和提高学生的知识面和综合分析能力。
《出境游领队业务》:该课程是旅游专业中的一门导游专业课程,从中掌握出境领队的工作程序及基本素质要求,日常事故的处理,理解领队工作的地位及重要性,了解领队工作中的出入境知识、旅行常识及如何解决各种事故,培养学生熟练掌握领队业务的能力。为配合整个教学活动的开展,真正做到学以致用,使理论学习与实践活动得到有机结合,本课程还通过实验课的学习,使学生进一步掌握课程中的基本内容,了解工作中各环节的难易程度,从而做到扎实了解和掌握本课程内容,达到较好的教学效果。主要实践内容:行前说明会;出境手续办理;国外入境手续办理;港澳游业务办理。
《旅行社经营与管理实务》:旅行社的产生与性质职能、旅行社的分工体系、旅行社的分类制度、旅行社的基本业务、旅行社的战略管理与计划管理、旅行社的创立策略、旅行社的市场细分与市场定位、旅行社的产品策略、旅游服务的采购、旅行社旅游服务采购的管理、旅行社的销售策略、旅游中间商的选择、旅行社的品牌策略与促销策略、旅行社的接待管理、旅行社的经营风险管理、我国旅行社业的发展趋势。
《导游英语口语》:本课程通过入境、购物、观光、离境等情景教学内容,使学生在掌握熟练的英语口头表达能力的同时,又能通过英语获取一定数量的旅游管理、导游服务等专业知识和信息。
《导游综合技能训练》:通过模拟导游的示范及景区讲解训练,让学生在具体景区的导游实践环节中,掌握导游人员应有的形象,导游的基本工作程序,各个步骤应掌握的工作要点,理解在工作过程中的具体内容,对具体景点开展导游讲解服务的要求及技巧,从而初步掌握导游基本技能要求及实务。
《岗位实践》:通过岗位集中实习,使学生在具体岗位实践中全面熟悉旅行社经营与管理主要环节;地陪与全陪导游服务主要环节;旅游地形象策划主要程序;旅游线路设计主要程序;公关营销部经营与管理;突发事件处理与协调;其他岗位工作技能要求等。
七、职业资格证书考证要求
1、学生应获得浙江省高校计算机等级考试一级证书
2、学生应获得浙江省普通话二乙证书
3、学生获得高职高专英语应用能力考试B级及以上等级证书
4、学生获得学校组织的一个职业资格证书(导游资格证书、旅行社初级经理资格证书可任选一项),具备获得普通话导游员、出境领队、英语导游员、旅行社部门经理及总经理等资格证书的能力
八、学制
三年
九、毕业最低学分要求
1、毕业最低学分为120学分(其中必修学分为69学分,占57.5%,选修学分为51学分,占42.5%)。
2、选修要求:专业方向(职业岗位)课程模块必须选修37学分;职业资格证书课程模块必须选修其中一个模块2学分;选修课学分为12学分,其中学生必须获得专业任意选修课学分4学分。