北京市朝阳区市政管委:¤.相 克 食 物

相 克 食 物 (一)
下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
《本草新编》：“蜜[3]有黄、白之分，其功用同乎？曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”
　　1．蜂蜜不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
　　2．蜂蜜不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3．蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
4、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。
5、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。
6、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
7、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。
8、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
9、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。
10、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。
11、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。
12、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
13、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
14、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。
15、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
16、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
17、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。
18、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。
19、羊肉与西瓜食则中毒。
20、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。
21、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。
22、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。
23、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
24、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
25、鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
26、豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋
27、海带忌猪血---同食便秘
28、土豆忌香蕉---同食生雀斑
29、牛肉忌红塘---同食胀死人
30、狗肉忌黄鳝---食则死亡
31、羊肉忌田螺---同食积食腹胀
32、芹菜忌兔肉---同食脱头发
33、番茄忌绿豆---同食伤元气
34、螃蟹忌柿子---同食腹泻
35、鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
36、洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛
37、黑鱼忌茄子---同食肚子痛
38、甲鱼忌苋菜---同食中毒
39、皮蛋忌红塘---同食发呕
40、人参忌萝卜---同食积食滞气
41、白酒积柿子---同食心闷
42、鸭肉忌西瓜---同食易中毒
43、猪肉*菱角--肚子痛
44、 牛肉*栗子--引起呕吐
45、羊肉*西瓜--伤元气
46、狗肉*绿豆--会中毒
47、兔肉*芹菜--脱发
48、鸡肉*芹菜--伤元气
49、鹅肉*鸡蛋--伤元气
50、甲鱼*苋菜--会中毒

51、鲤鱼*甘草--会中毒
52、螃蟹*柿子--腹泻
53、白酒*柿子--会胸闷
54、红薯*柿子--会得结石
55、糖精（片）*鸡蛋--会中毒、重则死亡
56、红塘*皮蛋--会中毒
57、洋葱*蜂蜜--伤眼睛
58、豆腐*蜂蜜--耳聋
59、萝卜*木耳--得皮炎
60、马铃薯*香蕉--面部生斑
61、芋头*香蕉--腹涨
62、花生*黄瓜--会伤身
63、维生素*虾=砒霜　　
64、牛奶*桔子*萝卜=伤身体
65、枇杷忌热面。
66、.商陆忌狗肉。
67、牛膝忌牛肉。
68、黄鱼忌乔麦。
69、鸭子忌李子、甲鱼。
70、野鸭忌胡桃、木耳。
71、狗肉忌黄鳝、泥鳅。
72、砂糖忆鲫鱼、竹笋。
73、鹌鹑忌猪肝、木耳。
74、虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
75、鱼肉忌鲜枣, 食则死亡无解。
76、绿豆忌榧子, 食则死亡无解。
77、鸡肉忌黄蜡, 食则死亡无解。
78、茶叶煮青蛙, 食则死亡无解。
79、雀肉忌李子、酱、猪肝. 解救:吃绿豆汤。
80、虾忌金瓜,食则拉痢。 解救:吃黑豆或甘草水。
81、鸡肉忌李子,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。
82、鸭蛋忌李子,食则中毒。 解救:吃黄泥水。
83、鸡蛋忌消炎片,食则中毒。
84、鳗鱼忌牛肝,食则流口水。 解救:吃甘草水。
85、鳗忌酸醋,食则中毒。 吃黑豆或甘草水。
86、鳗鱼忌梅子,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。
87、鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。 解救:吃蟹。
88、鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发。 解救:吃蟹。
89、兔肉芹菜同食伤头发
90、鹅肉鸡蛋同桌损脾胃。
91、狗肉如遇绿豆会伤身。
92、黄鳝皮蛋不可同道行。
93、鲤鱼甘草加之将有害。
94、蟹与柿子结伴会中毒。
95、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌。
96、鸡蛋再吃消炎片相冲。
97、柿子红薯搭配结石生。
98、豆浆营养不宜冲鸡蛋；
99、洋葱蜂蜜相遇伤眼睛。
100、萝卜木耳成双生皮炎。

101、豆腐蜂蜜相拌耳失聪。
102、菠菜豆腐色美实不宜。
103、胡萝卜白萝卜相互冲。
104、蕃茄黄瓜不能一起食。
105、黄瓜进食之后忌花生。
106、萝卜水果不利甲状腺。
107、香蕉芋艿入胃酸胀痛。
108马铃薯香蕉面部起斑。
109、猪肉+菱角 肚子疼
110猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 。
111、牛肉+栗子 引起呕吐。
112、牛肉+红糖 胀死人。
113、牛肉+盐菜 会中毒。
114、牛肉+鲶鱼 会中毒 。
115、牛肉+田螺 会中毒。
116、羊肉+西瓜 伤元气 。
117、羊肉+田螺 腹胀 。
118、狗肉+绿豆 会中毒 。
119、狗肉+黄鳝 会中毒。
120、 狗肉+葱 会中毒 。
121、兔肉+芹菜 脱发 。
122、兔肉+人参 会中毒 。
123、兔肉+青姜 会中毒 。
124、兔肉+红罗卜 会中毒
125、鸡肉+芹菜 伤元气
126、鹅肉+鸡蛋 伤元气
127、鹅肉+鸭梨 伤肾脏
128、甲鱼+苋菜 会中毒
129、黑鱼+茄子 肚子疼
130、鲤鱼+猪肉 会中毒
131、鲤鱼+甘草 会中毒
132、鲤鱼+辣椒 成痔疾
133、鲤鱼+芹菜 患痢疾
134、鲤鱼+黄瓜 成胎毒
135、鲑鱼+河豚 有生命危险
136、鲫鱼+树豆花 中毒必死
137、鳗鱼+桔子 会中毒
138、鱆鱼+螺肉 会中毒
139、河豚鱼+烟灰 中毒死亡
140、生鲸肉+大面 中毒必死
141、螃蟹+柿子 引起腹泻
142、螃蟹给癞病人吃 必死
143、虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
144、虾子+金瓜会中毒
145、虾子+青枣会中毒
146、鳖+芹菜剧毒
147、田螺+木耳会中毒
148、田螺+玉米会中毒
149、鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
150、豆腐+蜂蜜导致耳聋

151、豆腐渣+蜂蜜 会下痢
152、蒜头+蜂蜜会变疳积
153、洋葱+蜂蜜 伤眼睛
154、葱+蜂蜜 会中毒
155、萝卜+人参滞气
156、萝卜+木耳导致皮炎
157、蜂蜜+油炸物 会中毒
158、木瓜+油炸物 会下痢
159、西瓜+油炸物 会下痢
160、西瓜+八宝丹 会中毒
161、金瓜+八宝丹 会中毒
162、马铃薯+香蕉 面部生斑
163、芋头+香蕉引起腹涨,中毒
164、红薯+柿子会得结石
165、树薯粉+麻油 会中毒
166、花生+黄瓜会伤身
167、白酒+柿子导致胸闷
168、热酒+红柿 会中毒
169、牛奶+桔子+萝卜 会伤身
170、牛奶+醋患痢疾
171、牛奶+菠菜患痢疾
172、葡萄+开水引起腹泻
173、番茄+绿豆伤元气
174、海带+猪血便秘
175、咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
176、腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..
177、哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
178、头痛忌食酒,大葱.
179、鼻塞病忌食油腻,糖果
180、眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
181、牙痛忌食糖,酱油..
182、喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
183、呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
184、泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
185、皮肤痒忌食酸果,辣椒
186、失眠症忌食酒
187、肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
188、黄疸病忌食糯米,白酒.
189、胃痛忌食鸭蛋,豆,茨
190、痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
191、腰痛忌食葱
192、盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
193、耳烂忌食鱼,虾.
194、浮肿忌食糯米,各种酒
195、鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）
196、鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）
197、鲤鱼与小豆（相克不宜配食）
198、鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）
199、鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）
200、黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）