高邮最新人事任免:飘散千年的香气【四】

       以香为媒的事在现实之中早就有。说西晋权臣贾充有一女名贾午，聪明伶俐，贾充十分喜爱。贾充会客时，贾午常在一侧偷窥。窥了几次不要紧，看上了贾充的幕僚、潇洒俊美的韩寿。于是背着家人与韩寿互通音信，私定终身。贾充家中有御赐的西域奇香，一日贾午偷出一丸送给韩寿佩于身上。谁知这香气一旦染身，多日不散，韩寿身上这奇异的香气，引起旁人惊异，也引起了贾充猜疑。联想到种种可疑之处，贾充便开始调查此事，韩寿也只好以实相告，说出了他与贾午的恋情。故事的结局很圆满，贾充也很欣赏韩寿，遂让两人成婚，成就了一段美满姻缘。“韩寿偷香”从此成了典故。

       写到这，我们会感觉到“香”已经渐渐飘出朝堂礼制，很有些个人化的色彩了。这要拜文人相助。魏晋南北朝以后，文人阶层渐趋独立，脱离一味的治政论理，越发关注自身的灵性修行，香的性灵之本便被挖掘出来。

       在文人的笔下，香这玩意儿越来越诗意。苏东坡有首《翻香令》后来成为这个词牌的代表作：“金炉犹暖麝煤残，惜香更把宝钗翻；重闻处，余薰在，这一番气味胜从前。背人偷盖小蓬山，更将沈水暗同然；且图得，氤氲久，为情深，嫌怕断头烟。”这位豪放派大词人的婉丽词作也是情思绵长，一个“翻香”，便将惜香、怜香的爱意翻转出来。其实无须情思暗含，早有南朝文人作《雪赋》道：“携佳人兮披重幄，援绮衾兮坐芳褥。燎薰炉兮炳明烛，酌桂酒兮扬清曲。”好一幅雪夜暖帐、佳人熏香的场景。虽不似“红袖添香伴读书”之雅，却也着实罗曼蒂克：男子、佳人与撩人的香氛，足以构成一道浪漫风景。

       合香高手苏东坡

       从《诗经》、《离骚》到魏晋咏、赋，从唐诗宋词到《西厢记》、《红楼梦》，文人们尽情地描绘了“香”的风雅，并将“弄香”推上文化的殿堂—我想不出还有哪个国家哪个民族有这么多的知识分子这么长久、几乎贯穿历史地关注着香品、香芬。他们把品香上升成了纯粹的审美活动，就像赏书画、玩戏曲一般，从内容到形式都达到艺术的美好境界。

       比如那位给后人留下若干传奇佳话、颇具人格魅力的大文豪苏东坡，就是位品香、制香的大师。我们依据散落在史籍中的点滴片段，试着还原出千年前东坡先生品香与制香的情形，从中你会知道当身边有红袖为你添香时，你该怎样品赏它

       话说宋哲宗元五年（1090）春，人日（正月初七）。仍然沉浸在春节欢乐氛围中的杭州，下起了一场飘飘洒洒的小雪。这天，身为龙图阁大学士兼杭州太守的苏轼，早早起了床，用银钗拨开狻猊炉（狮子状的香炉）中即将燃尽的香炭，重新加上一枚香饼。打开房门，他惊喜地发现，目及之处，万物都披上一层淡淡的银装。特别是院中的梅花，在薄薄的银纱下，花姿姣丽，暗香涌动。他在梅花丛中凝神品赏良久，缓步回到书房，在亲手改制的玉琮熏炉中焙好香炭，取出得意门生黄庭坚不久前托人送来的一坛湿香，用竹刀割下一角香膏置于银叶中间，轻放炭火之上。炉盖尚未盖上，一缕馨香便飘然而出，香气透彻肌肤，清润脱俗。他整了一下衣襟，微闭双目坐于炉前，让香气慢慢进入口鼻和汗毛孔窍—这不仅是品香，也是在品香的同时提升自己的思想，滋养自己的心性。

       卯时过后，也就是早上7点多钟，苏东坡慢慢睁开双目，起身走到案前，在一张用古藤特制的“东坡笺”上运墨陈色。顷刻之间，一幅冰肌玉骨的雪中红梅跃然纸上。他将画作悬于壁上欣赏片刻后，便匆匆走向他合香专用的香舍，去完成一件酝酿已久的重要作品—“雪中春信”印香。

      “印香”又称“篆香”，一般是用篆字形模具框范、压印而成。东坡先生从年前入冬便开始炮制香药，准备合成这款“雪中春信”，今天这场春雪，仿佛是上天专送的。他命书童送来笔墨，重新调整了香方，又从博古架上取下一个精致锦匣，拿出一只白如羊脂的玉碗。轻轻擦拭后，唤来妻子朝云和侍女嘱咐道：这是当年御赐之物，当应今日之用。你们用它去取来院中999朵梅花芯中之雪。此雪为纯阳至真之物，此碗盛之可使花气不散。取雪之时要摒弃杂念，存感念天地和爱梅之心，用毛笔轻轻扫下，不可伤及梅花，快去快回！

       东坡先生取出一只长3尺6寸5分、宽1尺9寸、制作精美的降真木合香盘放于案几中央，让书童从香窖中取出炮制好的种种香药，按配方一一称出，分别放于合香盘四周。这时，妻子朝云与侍女已采集完梅心雪回到书房。玉碗中的雪大部分已经融化，带有花粉的雪水闪着淡而晶莹的光泽，散发出幽幽梅香。苏东坡深吸了一口令人陶醉的梅蕊香气，向妻子和侍女投去赞许的目光。接着，他按顺序把配好的香药在合香盘铺撒一层，用鬃刷弹上一层玉碗中“梅魂雪魄”的花露，再铺一层香药，弹上一层花露待到香药基本润透之后，开始合香。

       这是人与香药用灵气交流的过程。看苏轼全神贯注，两只手不停地调和着香药，时疾时缓，有时轻若无物，有时又如力拨千斤；一会儿如太极云手，一会儿又如轻抚瑶琴。令人感到好似一股气息在周围有节奏地运动，又似听到了“梅花三弄”优美的古韵。此时的苏轼不知是在寻觅那梅花的神韵还是在弹奏自己的心音。大约半炷香的时间，室内已充满了迷人的梅香。缓缓地，他收起双手，这时，室内是那样宁静，空气好像也因香味的浓郁而收缩了。

       苏轼站起身来，把合好的香粉收入准备好的瓷罐之中，用几层宣纸把瓷罐密封起来，装入蒸锅，用杉木炭蒸了大约一个时辰后，再用一个绣锦的棉罐罩严密罩住它，待它慢慢冷却。

       当巳时将尽，也就是快到中午11点的时候，香已冷。苏轼怀抱香罐回到书房，打开瓷罐的封纸，用银香匙取出一匙香粉，在官窑烧制的粉青香盘上用印香模具“银篆盘”制出如缪篆写成的寿字香篆。此时我们只能闻到似有似无的淡淡香气，这便是香气内敛的名香所具有的效果。苏轼点燃了香篆，缥缈的香烟一会儿聚成一线扶摇直上，如玉柱擎天；一会儿又倾泻而下，如蛟龙探海。散开时一会儿似黄山云雾，一会儿又细如游丝。那氤氲的香气，真好似万株梅树同时喷香。苏轼自言道：百日窖藏后其香韵则会更加悠长。

       明代文学家屠龙曾就苏轼先生合香和品香的境界作总结道：“和香者，和其性也；品香，品自性也。自性立则命安，性命和则慧生，智慧生则九衢尘里任逍遥。”如此不凡之境界，真是品香品到极致了。