国土局调研报告:把握初秋、仲秋、晚秋的进补脉络

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 10:37:05

把握初秋、仲秋、晚秋的进补脉络

来源:39健康网　　发表时间：2011-09-02 10:22　

秋季进补——初秋平补

初秋选用平补之品：如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

秋季进补——仲秋润补

“燥者润之”——适当多吃滋阴润燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。

“少辛增酸”——酸甘化阴，宜进食酸味食品，如葡萄、石榴、苹果、芒果、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。

秋季进补——晚秋滋补

晚秋宜调整脾胃，打“底补”的最佳时期。底补可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖牛肉等。

专家：秋季进补有四忌推荐七种进补粥汤

池晓玲主任提醒道：“秋季进补并非只要是补品吃了就行，也并非多多益善，也有些人会误以为价格越贵的补品效果越好。

秋季进补也有所禁忌，一是忌乱补：如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病;二是忌慕名进补：并非价格越高的补药越好;三是忌虚实不分：虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体;四是忌多多益善：任何补药服用过量都有害。”

编辑：子琦

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