dnf扫地弱的职业:【胆固醇过高】

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 07:30:37

胆固醇是人体血脂肪的一种，是存在人体中正常的成份，可从食物中获得，及从人体自行合成。200 mg/dl），表示膽固醇的代謝發生異常了，此時必須開始減少膽固醇的攝取－低膽固醇飲食，與增加膽固醇的代謝－藥物、飲食、運動。" closure_uid_hpw934="315" gf="当血中胆固醇过高时（>200 mg/dl），表示胆固醇的代谢发生异常了，此时必须开始减少胆固醇的摄取－低胆固醇饮食，与增加胆固醇的代谢－药物、饮食、运动。 " ff="當血中膽固醇過高時（>200 mg/dl），表示膽固醇的代謝發生異常了，此時必須開始減少膽固醇的攝取－低膽固醇飲食，與增加膽固醇的代謝－藥物、飲食、運動。">当血中胆固醇过高时（>200 mg/dl），表示胆固醇的代谢发生异常了，此时必须开始减少胆固醇的摄取－低胆固醇饮食，与增加胆固醇的代谢－药物、饮食、运动。

■饮食原则

选用瘦肉：瘦肉旁附着之油脂及皮层应全部切除。
瘦肉中亦含有一些肉眼看不见的油脂，选择瘦肉时应按脂肪含量多寡依次选用：去皮鸡肉、鱼肉（不含鱼腹肉）、去皮鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉。
烹调时应多利用清蒸、水煮、清炖、烤、卤、凉拌等各种不必加油的烹调方法，并可多利用刺激性较低的调味品（如：糖、醋、花椒、八角、五香、蕃茄酱、葱、蒜）或芶芡，以补充低油烹调的缺点及促进食欲。
禁用油炸方式烹调食物，如用煎、炒方式制作时，以选用少量的植物油为宜。肉类卤、炖汤时，应于冷藏后将上层油脂去除，再加热食用。
肠胃不适者宜少食易产气的食物如：洋葱、蒜头、韭菜、辣椒、高丽菜、花椰菜、青椒、地瓜等。
如在外用餐，应尽量选择清炖，凉拌的食品。
食物的选择要均衡，以充分供给各类的营养素，可增加五谷根茎类、水果类、脱脂奶粉等食物，以补充因脂肪受限制而减少的热量。
少量多餐。
摄食较多粗纤维，可增加胆固醇的排泄。

■卫教注意

1.注意体重。
2.减少脂肪摄取量。
3.改用橄榄油。
4.不必禁绝吃蛋黄，但一周最好不要超过三个。
5.摄取豆类，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低胆固醇。
6.多吃水果，可降低胆固醇。
7.摄取燕麦，可有效降低胆固醇。
8.摄取玉米糠。
9.多吃胡萝卜。
10.多运动可减少动脉里脂肪的堆积，也能提升三餐饭后消除血中脂肪的能力。
11.适量的摄取瘦牛肉，可能有益于心脏。
12.喝脱脂牛奶，其中的非脂肪质能抑肝内制造胆固醇。
13.服用蒜头汁，可使胆固醇下降。
14.服用洋车前子（psyllium seeds）可降低血胆固醇。
15.减少咖啡摄取量。
16.勿抽烟。
17.放松心情。
18.烟碱酸、维他命Ｃ、维他命Ｅ及钙可以降低胆固醇含量。
19.茶里的鞣酸有助于控制胆固醇。
20.柠檬草油、螺旋藻、大麦、米糠及活性炭可以降低胆固醇。

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