宁波拜博口腔:烫面红糖芝麻饼

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 10:03:37

原料:

面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。

做法:

1、面粉倒入容器中;

2、加入开水搅拌;

3、揉成团,放一旁醒一会儿;

4、熟芝麻用擀面棍压好;

5、加入过筛好的红糖搅拌好;

6、将面团擀成一个长片;

7、抹上红糖芝麻;

8、卷起;

9、卷成一个长条;

10、切成想要的大小,再将两边收口;

11、放在锅内,用中小火慢烙;

12、这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。