剑三麒麟铲:闻香秘事在苏园

记者  陶瑾

每年到了这一时节，城市各处不约而同地弥漫出阵阵甜香，沁人心脾的花香随风飘散，镶嵌于美味的食物、茶酒中，或加工成香料。但最终潜入人们的心田，久久地回味着桂花的芬芳，不知不觉中，我们依然停留在那个秋意盎然的花季。

“一场秋雨一场凉，浇开桂花满山香”，入秋以来，受气温等因素的影响，今年苏州的桂花早在八月末、九月初就提早开放了。然而这短暂的瞬间如“昙花一现”，让许多市民错过了赏花时机，殊不知，桂花最香的时刻才刚到来。借着十一黄金周，闻香走进几处园林、宅院内，边欣赏花开满枝的醉人画面，边深入园内，去探寻桂花之巧妙运用。

◎ 桂花档案之细说

很多人对于桂花，或许只是停留在喜爱的层面上，闻闻花香，品尝桂花糕……有人真正了解过这类花卉的知识精华吗？若想体现赏花的价值，不虚此行的话，就得提前做足一番功课。

众所周知，桂花是苏州市市花，也被人们称为木樨花。享有“桂花之乡”美誉的光福镇记载着一段悠久的桂花史，也是全国著名的五大桂花产区之一。俗话说，“八月桂花香”，指的是农历八月末桂花开放，但实际看来，桂花绽放的时间是无法精准预算的。“桂花作为南方树种，受气温、湿度等因素影响，各个种类开花时间存在差异性。一般而言，入秋以后，早晚凉爽、中午偏热，在各因素都适宜的条件下（气温在25°左右，温差8—12°），桂花才开花。”桂花公园管理处主任季金元介绍说，在桂花生长发育过程中，因时令性、季节性的不同，开花时间会相互错开。有的种类一年只开一次花，由于温度太冷，难以形成花苞；当土壤养分充足，温度、湿度都具备的前提下，有的会开两到三次。

据了解，金、银桂在第一次开花时，密度最大、香味最浓，之后就慢慢“退化”了。在我国，桂花有十分严谨的命名程序，通过各类数据的比对，权威专家对其进行分类。例如四季桂类还分成天香台阁、月月桂、日香桂等，树种相对矮小，银桂中常见的有小叶银桂、籽银桂等，且园林中大多栽种的是金桂与银桂。

要说桂花的树龄，我国是桂花古树保存最多，分布最广、最集中的国家，陕西汉中南郑县圣水寺的“汉桂”，相传已有2200多年历史，是桂花中的佼佼者。而在苏州，最古老的桂花树还不到上千年的历史，但它默默扎根于此，成为苏州人永远的珍宝。

◎ 赏桂地点之引荐

看点一：网师园

苏州园林里，看桂花的地方还真不少。沧浪亭的“清香馆”，网师园的“小山丛桂轩”，耦园的“木犀廊”以及怡园的“金粟亭”等等，均是以桂花为主题进行园林组景的，的确印证了“无桂不成园”之说。

走进小巧精致的网师园内，紧密的布局、精巧的结构显得格外和谐，园内的每一处细节都经过了缜密的思考才设计而成。桂花在园内的分布也是相当巧妙，与其他园林相比，数量、品种算是颇为丰富了。

站在小山丛桂轩的厅堂前，可以看到十三棵形态各异的桂花树多依靠墙布置，间隔种植几株腊梅，再以木绣球、山茶、南天竹加以点缀，并且在东侧小花台中种植海棠、山麻杆和寿星竹，与精巧的山石、漏窗相搭配，整体景观富有层次感。由于桂花种类不尽相同，颜色也由白色、淡黄到橙红依次渐变。走近其中一株桂花树，掰开墨绿的叶子，对生的花芽里露出几颗嫩黄色的小花蕊，煞是好看，似乎在微笑着向人们打招呼。

园林技师王志坚告诉记者，桂花在苏州古典园林中的运用被赋予了人文色彩，应用手法也极为精妙。“桂花在园林里是必不可少的，原因在于：1、桂花属常绿植物，入秋后各种树木逐渐凋零衰败，只有桂花，依然充满了生机。同时它的生长速度不像广玉兰、香樟那样快，若控制得好，两年才修剪一次；2、桂花的花季在秋天，一般秋天开花的品种不多，与其他植物可以交错开来；3、香味持久稳定，有别于兰花的幽香、梅花的淡香、水仙的清香、荷花的微香，它的甜香给人以舒适之感；4、病虫害少，一般在5、7两月各打一次杀虫剂。

据悉，园内共有二十多株桂花树，最老的一棵有100年树龄了，只见树皮上明显有一道道微纹盘绕着，就像老人皱皱的皮肤，极易与青壮年树种区别开来。有记载说，最早的一代园林主人在南宋时期种下了一棵古柏，这也是园内最悠久的一棵古树了。

王志坚笑着说：“如今市区各处都栽种了桂花树，出门五百米就有一个小游园可以赏桂，或者到街心花园、庙宇里闻闻花香。”

住在园林附近的张老伯乐呵呵地表示，一般在巷口就能远远闻到桂花香，有时在家里的阳台上，品着茶，随风飘来阵阵花香，甜在心里，惬意得很。

看点二：桂花公园

若是想看成片的、有一定规模的桂花树，首选之地便是桂花公园了。这里的桂花，虽然种植面积比不上光福窑上村，但在品种、数量上，却可以与其决一雌雄。季金元告诉记者，08年以前他们从全国各地引进了大量的桂花树种，之后就是引入一些特立品种。到目前为止，公园内大约有三千多棵桂花树，60多个品种，总占地面积约150亩。

这个开放式的市民公园特别惹人喜爱，尤其深受老年朋友的青睐。秋日的早晨，呼吸着清新的空气，老人们来到桂花树前悠闲散步，舒展筋骨、锻炼身体。沈阿姨说，每年中秋前后，她和老伴来桂花公园是最勤快的，就是为了多闻一闻那诱人的花香。

最近几日，公园内的桂花树大多饱满地绽放了，走到一棵丹桂旁，一簇簇小花争相斗艳，且花红如炽，特别艳丽。丹桂，红得热烈而庄重，富丽而深沉，质朴而不乏雅致，望着望着，一腔思绪，仿佛化为丝丝缕缕的幽香，神游到了九霄云外。

看点三：相城万亩城市森林公园

与许多作为旅游配套的城市公园不同，相城“万亩森林公园”是一个纯生态公园。园内有天然的湖荡河浜，在对地形稍加整理的基础上，疏密有致地种上香樟、榉树、银杏、朴树、广玉兰、雪松、桂花、樱花、紫薇等各类花卉树木，形成郁郁葱葱的森林景观。

与此同时，考虑到今后森林成形后的病虫防治，园内各种树木实行混种，不设单树种区域，以此减少病虫的“集聚”。

站在漕湖大道旁远远眺望，新植的树木红绿相间，形成了一条亮丽的景观带。为将那里打造成一座“花城”，相城区在已建成的荷塘月色、花卉植物园、盛泽湖月季公园、三角嘴杜鹃园、漕湖名树苑5个主题花卉园的基础上，今年又启动了8个生态主题花卉园，桂花园就被列入其中。

园内工作人员告诉记者，沿漕湖大道两侧的桂花主题园，占地面积2000亩，投资近5000万元，这里将种植金桂、银桂、丹桂、四季桂等各类桂花树种，届时相城市民就能一年四季在家门口赏花闻香了。

一阵微风吹过，主题园内更是暗香浮动，沁人心脾。桂花花瓣细小而精致，遇风便飘然而下，身临其中的人们，如沐雨披香。