剑三洛阳城七凤楼轻功:在家就能自制各种零食~!DIY喔

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 06:30:38
手动DIY小零食一:酸奶

 原料:喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
    做法:把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
    
    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······

手动DIY小零食二:爱尔兰咖啡

2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。

手动DIY小零食:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)

这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)  
    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
    2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!
自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版)
     材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
    
做法:
      1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
      2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
      3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
      4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
      5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
      6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
      7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
      8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。

手动DIY小零食:再说一个 冰火菠萝包

买一包小菠萝面包,对半切开
    烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬
    顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
    然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~


手动DIY小零食:自制冰欺凌

原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)
    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~ (嘿嘿不好意思喔, 虽然是大冷天,但是由于我自己还在吃冰淇淋就不得不推荐啦. 志同道合的朋友跟我一起在街上咬冰淇淋受世人的鄙夷吧.呵呵)


手动DIY小零食:还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡(8完爷爷8叔叔~呵呵)

原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片
    做法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
    面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~


手动DIY小零食:蜂蜜腌柠檬

把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
    
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥


手动DIY小零食二十一: 黑椒牛肉汉堡

这个要去麦德龙买点材料
    1、李锦记黑椒汁
    2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
    3、汉堡和生菜
    4、好乐门蛋黄酱
    
    用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁
    汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱
    

手动DIY小零食:鸡米花~~~~

原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~


手动DIY小零食:减肥有一个很好的饮料~自制的

山楂、柠檬片、陈皮、菊花
    加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~
    煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝
    味道好 还去脂瘦身!呵呵
既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!


手动DIY小零食:绿茶

今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)

手动DIY小零食:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)

红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
    然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
    再加一勺炼乳
    搅匀,OK~


手动DIY小零食  外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!

原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
    还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
    做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)
    等两样融化了,混合好以后 放坚果~~
    倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型


手动DIY小零食:我来教大家炸薯条

上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
    
    把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
    而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸
    如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
          再补充一句,如果想炸薯条比较少油
    就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
    这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈

    在教一个~~荔枝熟的时候,多买一些。回家洗洗,剥皮。用牙签去籽。最好不太划伤果肉。从上面挖出来籽比较好。然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。填满。然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~


手动DIY小零食:再介绍一个水果冰淇淋的好方法

原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
     鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
     柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
     工具:搅拌机
     做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦