天书奇谈抓螃蟹辅助:DIY酱牛肉

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/19 08:24:01
DIY酱牛肉牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1、牛肉洗净过水沥干,切几大块;2、锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。#厨房天天向上#