广州番禺化龙电子厂:24种吃法容易诱发疾病 搭配不当影响健康-
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 08:51:57
江主任说,如果将萝卜与水果同时食用,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。而硫氢酸可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,长期下去会诱发或导致甲状腺肿。
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等,因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
很多人喜欢在食用肉类后马上喝茶,以为能帮助消化。但茶中的大量鞣酸与肉类所含蛋白质结合,会发生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,咸鱼制品中的硝酸盐会在乳酸菌的作用下还原成亚硝酸盐,进而在唾液的催化下产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
不宜搭配的食物
鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。
狗肉忌绿豆,同食会中毒。
甲鱼忌苋菜,同食会中毒。
鲤鱼忌甘草,同食会中毒。
红糖忌皮蛋,同食会中毒。
羊肉忌西瓜,同食会伤元气。
鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。
鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。
兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。
香蕉忌芋头,同食会腹胀。
螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻。
朱古力忌牛奶,同食会引起腹泻。
牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。
白酒忌柿子,同食会引起心闷。
洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
萝卜忌木耳,同食会得皮炎。
豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。
马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。
红薯忌柿子,同食会得结石病。
菠菜忌豆腐,同食导致结石病。
花生忌黄瓜,同食会伤身。
黄鳝忌皮蛋,同食会伤身。
鸡蛋忌豆浆,同食降低蛋白质吸收。
小葱忌豆腐,影响人体对钙的吸收。