中财网李义庭单兵擒王:猪肉丸子汤_猪肉丸子汤的做法,怎么做,如何做 – 美食杰贫血食疗食谱大全
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 07:59:34
猪肉丸子汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你猪肉丸子汤怎么做最好吃！猪肉丸子汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着猪肉丸子汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
制作材料
- 栏目：贫血
- 做法：汆
- 口味：家常味
猪肉丸子汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：汆
主料：
猪肉(肥瘦)200克
辅料：
木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克
调料：
香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克
做法：
1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。
3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
4、盛入汤碗内，淋上香油即成。
美食特色：
色泽美观，汤鲜肉糯。